BERNARD ET VINCENT DONZEL

Cuvée Tradition 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété a été fondée en 1948. Bernard Donzel en a pris les rênes en 1986, rejoint en 2004 par Vincent. Le tandem exploite 10 ha de vignes. Une fois de plus, il s'est distingué en morgon. La cuvée Prestige 2005 (coup de coeur dans le millésime 2001), très boisée, est citée. Mieux vaut l'attendre. Cette cuvée Tradition s'annonce par une robe grenat dont les reflets bleutés disent la jeunesse. Au nez, elle marie la cerise, la pêche de vigne et la prune à une touche de cuir. Les tanins, très fins, se révèlent dès l'attaque mais ils laissent rapidement la vedette à une chair aromatique où l'on retrouve la cerise et le noyau. Corsé, équilibré et long, l'ensemble peut attendre un an.

Détail du vin Bernard et vincent donzel

Garde :

-

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.