AU PIED DU MONT CHAUVE Chardonnay 2021 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

L'un des rares 2021 de cette sélection, et c'est une bien belle réussite. Un vin dont les dégustateurs vantent le nez floral d'acacia et d'aubépine, ainsi que la bouche équilibrée, ample, fruitée, centrée sur l'abricot et de la pêche, dynamisée et allongée par pointe d'acidité en finale.

Domaines Et Maison Famille Picard : Le vigneron

Maison de négoce-éleveur créée en 1951 par Louis-Félix Picard. Francine, sa petite-fille, a pris la suite de son père Michel en 2008 avec son frère Gabriel et a rebaptisé en 2011 la société, créant la marque Au Pied du Mont Chauve. Elle dispose de l'imposant château de Chassagne-Montrachet et de ses caves médiévales, et exploite en propre 140 ha de vignes (dont 110 en biodynamie) répartis sur quatre domaines entre la Côte chalonnaise et la Côte de Beaune.

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Détail du vin Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Au Pied Du Mont Chauve Chardonnay 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOMAINES ET MAISON FAMILLE PICARD

la Fiche du producteur

Appellation :