ANTOINE ET VINCENT DUPUY 2010
ANTOINE ET VINCENT DUPUY 2010

Antoine et Vincent Dupuy

Favori
2010 - rosé
  • rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin cité!

Antoine Et Vincent Dupuy 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Pour leur cuvée 2010, Antoine et Vincent Dupuy ont procédé à une fermentation malolactique sur 40 % du raisin afin d'apporter plus de souplesse et de gras à leur noble-joué. De fait, le vin se révèle très rond, riche, à dominante florale. On aurait aimé un peu plus de fraîcheur, mais l'ensemble reste plaisant. À déguster sur des spaghettis à la tomate fraîche et au basilic.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
30 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
10 à 12 °C
Producteur
EARL VINCENT DUPUY
Fiche du producteur
Appellation
Touraine-noble-joué
Fiche appellation

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