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ANDRÉ DEZAT ET FILS

2012

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

rouge tranquille 8 à 11 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un assemblage de terroirs (50 % de caillottes, 25 % de silex et 25 % de terres blanches), ce 2012 élevé en foudre et en fût affiche à l'olfaction un boisé bien dompté, qui laisse s'exprimer les fruits nuancés d'épices. En bouche, il se révèle ample et généreux, et même assez chaleureux en finale, adossé à une bonne structure tannique qui lui permettra de vieillir sans crainte pendant deux ou trois ans. On pourra aussi l'apprécier dès à présent, sur un coq au vin par exemple.

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Détail du vin André dezat et fils

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEV ANDRÉ DEZAT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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