Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Oenologue, Agathe Bursin a réalisé son rêve : reprendre les vinifications sur le domaine familial, qui apportait ses raisins à la coopérative depuis la mort de son arrière-grand-père. Installée en 2001, elle exploite avec passion et méticulosité le petit vignoble qu'elle agrandit peu à peu (6 ha). Elle propose des vins de terroir, issus notamment du grand cru Zinnkoepflé.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le Zinnkoepflé, très abrité, est propice à la surmaturation. De fait, ce pinot gris exprime avec intensité des notes de fruits jaunes confits et de coing évocatrices du botrytis. La bouche, dans le droit-fil, apparaît intensément aromatique et montre une belle ampleur. Nos dégustateurs saluent surtout son acidité cristalline qui porte loin la finale et lui confère une réelle élégance. (Sucres résiduels : 23 g/l.)
Détail du vin Agathe bursin
Garde :
2017 - 2025
Production :
900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Les vins du même vigneron
Pinot blanc Parad'Aux2014
Guide 2017
Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €
Parad'aux2010
Guide 2013
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Auxerrois Parad'aux2008
Guide 2011
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
5 à 8 €
Vous cherchez d’autres vins Alsace grand cru ?
1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !
COMMENTAIRE