Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

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Le petit brun est un cépage méridional, principalement cultivé en Provence en tant que cépage secondaire pour l'association de vins d'appellation ...
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Le persan noir est un cépage originaire de Savoie, apprécié pour son côté vigoureux, et offrant un vin de qualité aromatique et coloré.
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Principalement cultivé dans le sud de la France, le pascal est un cépage blanc aux grappes moyennes qui sert à assembler plusieurs vins AOC.
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L’oberlin produit une variété de raisin de cuve. C’est un cépage vigoureux qui permet de produire des vins colorés et qui a pratiquement ...
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Ce cépage au goût muscaté prononcé est cultivé dans de nombreux pays. On le retrouve sous de nombreux autres noms tels que le muscat du Ventoux.
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Focus sur le muscardin, un cépage né dans le sud de la France. Peu connu, il sert à l’assemblage de vins méridionaux et apporte de la ...
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Le mourvèdre est un cépage noir originaire d’Espagne. On le retrouve sous de nombreux autres noms comme alcayata, mataro, reina ou charmet.
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Très ancien cépage blanc français, le montils est issu du vignoble qui produit le célèbre cognac.
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Cépage noir originaire de Savoie et du Bugey, la mondeuse produit des vins rouges aux puissantes notes aromatiques.
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Cépage noir des Hautes-Alpes, le mollard est un descendant du gouais. Un cépage du même nom est également cultivé en Espagne et au Portugal.
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