Civet de sanglier
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
Vins de Hermitage
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Parmentier de confit de canard
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- Haut-médoc
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- Listrac-médoc
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Terrine de campagne (pâté en croûte)
Cailles au raisin et à la crème
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- Minervois-la-livinière
- Gigondas
Parmentier de confit de canard
- Montagny
- Champagne
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Daube de bison
- Montagny
- Champagne
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Terrine de campagne (pâté en croûte)
- Montagny
- Champagne
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Cailles au raisin et à la crème
- Montagny
- Champagne
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Rôti de sanglier aux airelles
- Montagny
- Champagne
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