Filet de bœuf sauce Périgueux
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
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Rôti de bœuf, purée de citrouille et pommes de terre muscade
- Chinon
- Bourgueil
- Givry
- Saint-amour
- Morgon
Couscous au bœuf et aux raisins secs
- Côtes-du-roussillon
- Collioure
- Languedoc
- Faugères
- Saint-chinian
Goulasch
- Luberon
- Ventoux
- Savoie (vin de)
- Gaillac
- Irouléguy
Queue de bœuf à la tomate
- Bordeaux supérieur
- Haut-médoc
- Médoc
- Montagne-saint-émilion
Tournedos au beurre de truffe
- Pomerol
- Fronsac
- Pauillac
- Saint-émilion grand cru
Rôti de bœuf, purée de citrouille et pommes de terre muscade
- Montagny
- Champagne
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Couscous au bœuf et aux raisins secs
- Montagny
- Champagne
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Goulasch
- Montagny
- Champagne
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Queue de bœuf à la tomate
- Montagny
- Champagne
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Tournedos au beurre de truffe
- Montagny
- Champagne
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Les vins du Guide Hachette
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