AOC Vouvray
LES VINS D’APPELLATION Vouvray
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Vin blanc effervescent
Les établissements C. Greffe, spécialisés dans l'élaboration des effervescents, ont une antériorité dans le Vouvrillon de près de quarante ans. Par leur production et leur présence sur de nombreux mar ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Près de 2,5 km de caves creusées dans le tuffeau, un équipement fonctionnel, sans cesse modernisé et 350 ha de vignes. La cave coopérative des Producteurs de Vouvray est devenue une étape incontournab ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine viticole du château de Montfort couvre plus de 35 ha sur le plateau des Quarts de la commune de Chançay. Le sol y est très caillouteux en surface avec, en profondeur, une présence d'argile ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Créés au XVII e s., le parc et les jardins suspendus à l'italienne épousent la pente du coteau sur huit niveaux, avec balustrades, statues, escaliers, jets d'eau. Ils sont devenus des lieux privilégié ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
A l'origine de ce vouvray, une méthode de vinification qui sort des sentiers battus: les raisins, exempts de pourriture noble et non surmûris, sont cueillis tardivement, puis vinifiés en sec, pratique ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un château que Balzac a longtemps convoité, mais qu'il n'a pu acquérir faute de moyens. Il l'a honoré cependant en y situant l'action d'un de ses romans, La Femme de trente ans. Aujourd'hui, un domain ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une bonne note à Didier et Catherine Champalou qui viennent d'agrandir leur chai en préservant l'environnement. Le pittoresque hameau du Grand-Ormeau, niché au creux d'un vallon sur les hauts de Vouvr ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Une maison tourangelle aux bâtiments d'exploitation imposants trône au flanc du coteau de Noizay qui domine la Cisse. Le tuffeau est percé de caves étendues, oeuvre de deux générations de vignerons. L ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
9 ha de vignes perchés sur les côtes qui dominent la vallée de Cousse: un capital que Christian Thierry fait fructifier avec succès. Cet effervescent en apporte la preuve. Robe brillante, mousse abond ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce vigneron gère maintenant en totalité le domaine de 10 ha qu'il tient de ses parents. Les sols sont constitués d'argilo-calcaires ou de perruches riches en silex, aptes à des productions de qualité. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une bonne nouvelle: François Chidaine qui va de succès en succès à Montlouis prend pied à Vouvray, et pas de n'importe quelle façon. Il reprend le Clos Baudoin, l'un des domaines les plus prestigieux ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine Chainier qui a pris pour devise La Touraine est son royaume possède des activités viticoles dans plusieurs terroirs, notamment au Clos du Gaimont et au Clos de Nouys, sur des côtes ensoleil ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Daniel Jarry est à la retraite depuis un moment déjà, mais il ne décroche pas. Ah! la vigne quand tu nous tiens... Il élabore quelques méthodes traditionnelles d'âge pour le plus grand bonheur des ama ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le vignoble a été créé en 1947 par Paul Hérivault sur les fondations d'un château médiéval aujourd'hui disparu. Sis au creux d'un vallon, entouré de vignes, ce château devait être un lieu de promenade ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La maison qui date des XIV e et XV e s., sise à mi-parcours de la vallée Coquette, est un peu austère, mais on le lui pardonne volontiers car les vins sont avenants, riants même, tel ce sec qui a frôl ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Noblesse authentique: un ancêtre de la famille, Léon Gatineau reçut, en 1701, le titre de seigneur de la Fuie. Noblesse du vin: ses descendants élaborent un moelleux de grande race, né d'une vendange ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un domaine de 16 ha voué autrefois à la polyculture, mais reconverti progressivement à la vigne. Les bâtiments, réaménagés avec goût, ont gardé tout leur caractère. La cuvée Terroir est issue de parce ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le vignoble remonte à 1850. Il se transmet depuis, de père en fils, dans le souci d'allier tradition et modernité. Une réussite si l'on en juge par ces deux vins qui brillent d'une étoile. Le premier, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
C'est une installation assez récente sur un domaine qui atteint maintenant plus de 10 ha sur les coteaux de Vouvray proches de la Loire. Le soleil et l'influence du fleuve ont bénéficié à ce demi-sec ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
La Brenne, qui rejoint la Loire au niveau de Vouvray, est cernée de coteaux pierreux bien ensoleillés qui comptent parmi les meilleures pentes de l'appellation. Michel et Damien Pinon, père et fils, y ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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