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CLOS DU GAIMONT
Moelleux 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Chainier qui a pris pour devise La Touraine est son royaume possède des activités viticoles dans plusieurs terroirs, notamment au Clos du Gaimont et au Clos de Nouys, sur des côtes ensoleillées des hauts de Vouvray. Ce vin attaque puissamment sur le fruit puis témoigne d'un bon mariage entre un boisé discret et une surmaturation réussie. Un moelleux très apprécié maintenant mais qui, comme tout vin riche, gagnera à mûrir tranquillement à l'ombre d'une cave profonde. Le Clos de Nouys moelleux 2002, moins riche en sucre, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du gaimont
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13466
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLOS DE NOUYS
46, rue de la Vallée-de-Nouys
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247307307
F: 247307309
@: chainier@hotmail.com

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Le vin : Clos du gaimont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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