AOC Champagne

Marque de la coopérative d'Hautvillers, village où vécut dom Pérignon. La cave, créée en 1930 à l'époque de la crise viticole, vinifie aujourd'hui les vendanges de 74 ha. Son rosé Tradition assemble d ...

Née en 1963 de la volonté d'une poignée de viticulteurs, cette coopérative du sud-Sézannais vinifie la récolte de 150 ha de vignes. Elle a pris pour marque le nom d'un ancien propriétaire du château d ...

Implantée à Avize, au coeur de la Côte des Blancs, cette exploitation de 8 ha est le produit du labeur de quatre générations. Ici, on recherche l'expression des terroirs: les sols sont travaillés sans ...

Installé à Boursault, sur la rive gauche de la Marne, Hervé Le Gallais tire cette cuvée de vignes toutes proches du célèbre château construit pour Madame Clicquot-Ponsardin. Ce champagne né des années ...

Fondée en 1937, la coopérative du Mesnil-sur-Oger (UPR), dans la Côte des Blancs, vinifie près de 300 ha détenus par les viticulteurs du cru. Sa cuvée Sublime est un blanc de blancs, évidemment. Un 20 ...

Reynald Leclaire, qui dirige cette exploitation de 6 ha, exerce une double activité: courtier et vigneron. Sa cuvée Sainte-Apolline est un pur chardonnay d'Avize. Or pâle aux reflets verts, elle s'ann ...

Des Leclerc cultivaient déjà la vigne à Aÿ en 1664. Louis Leclerc commercialise la première bouteille dès 1872 et Pascal Leclerc-Briant convertit les 30 ha de la propriété à la biodynamie. Sa cuvée La ...

Ce champagne porte le nom des fondateurs de la propriété, les beaux-parents de Jacqueline Leclerc, qui exploite maintenant avec ses fils les 9 ha de la propriété, située dans la vallée de la Marne. Mi ...

Établie à Hourges, au nord-ouest de Reims, cette maison est devenue en 2000 une filiale de la maison Cuperly. Issue de noirs pour les trois quarts (50 % de pinot noir, 25 % de meunier), sa cuvée Réser ...

L'exploitation s'étend sur 4,5 ha dans la vallée de la Marne. Le champagne porte le nom du couple formant la deuxième génération: Jocelyne Copin, fille aînée du fondateur, et Jean-Marc Legouge. La cuv ...

Dirigée par Dominique Lelarge depuis 1990, cette exploitation familiale est située à Vrigny, à la limite nord-ouest de la Montagne de Reims. Assemblage classique de 60 % de noirs (les deux pinots à ég ...

C'est Françoise Lemaire qui élabore les champagnes de cette exploitation née en 1946 de l'union de deux familles de Boursault, dans la vallée de la Marne. Le pinot noir (60 %) se marie au chardonnay d ...

Depuis 1946, les Vignon sont installés dans le bourg de Verzenay, bien connu pour son moulin dominant le vignoble. Stéphane Vignon exploite 5,5 ha autour de cette commune classée en grand cru. Sa Rése ...

Cette propriété est implantée depuis cinquante ans à Mareuil-sur-Aÿ, commune située à quelques kilomètres d'Épernay, sur le flanc sud-est de la Montagne de Reims. Issu exclusivement de 1 ers  crus, so ...

Lionel Launay est installé dans le Sézannais. Issu des vendanges 2005 et 2004, son brut sans année privilégie le chardonnay (60 %, pour 35 % de pinot noir et un soupçon de meunier). Fin et floral, fra ...

Une exploitation de 9 ha implantée dans la vallée de la Marne autour des communes de Baslieux-sous-Châtillon et de Vauciennes. Issue de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir récoltés en 2002 et ...

La famille Locret se flatte d'être établie dans le berceau du champagne, c'est effectivement à Hautvillers que dom Pérignon réalisait ses savants assemblages. Elle élabore son champagne depuis le débu ...

Thierry Lombard a cédé la marque Charles de Cazanove; il a conservé les caves et poursuit son activité de négociant sous le nom Lombard & Cie. Son millésime 1999 a connu une belle évolution et emporté ...

Cette maison fondée il y a une trentaine d'années a son siège dans la Côte des Blancs et met en valeur un vignoble de 11 ha. Elle signe trois champagnes grand cru. Ce blanc de blancs offre une express ...

Louis? Le grand-père de Laure. Cette dernière a rejoint l'exploitation en 2002 et lui dédie son premier millésime, issu des plus vieilles vignes de la propriété. Le chardonnay, majoritaire dans cette ...