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LIONEL LAUNAY

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lionel Launay est installé dans le Sézannais. Issu des vendanges 2005 et 2004, son brut sans année privilégie le chardonnay (60 %, pour 35 % de pinot noir et un soupçon de meunier). Fin et floral, frais et équilibré, il sera à son avantage en entrée, notamment sur du poisson. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lionel launay
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GAEC CHAMPAVIGNE
11, rue Saint-Antoine
51120 Barbonne-Fayel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 80 20 03
F: +33 3 26 42 73 01
@: contact@champagne-launay.fr

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Le vin : Lionel launay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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