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LOUIS NICAISE
Cuvée Louis par Laure 2002

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis? Le grand-père de Laure. Cette dernière a rejoint l'exploitation en 2002 et lui dédie son premier millésime, issu des plus vieilles vignes de la propriété. Le chardonnay, majoritaire dans cette cuvée (70 %, avec un appoint de pinot noir) confère de la vivacité à ce champagne discret au nez, mais qui déploie en bouche d'intéressantes notes d'évolution – fruits secs, notes grillées, moka. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis nicaise
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS NICAISE
11, place de la République
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 40 21
F: +33 3 26 52 06 96
@: champagnelouisnicaise@hotmail.fr

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Le vin : Louis nicaise, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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