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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Descendant d’une lignée de vignerons, Gilles Lancelot, œnologue, a pris il y a quatre ans la direction de ce domaine de quelque 7 ha, établi dans la Côte des Blancs. Sa cuvée Sélection réunit quatre a ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
1760-2010: deux cent cinquante ans d’une histoire mouvementée. Aux origines de la marque, François Delamotte, échevin de Reims au XVIII e s. Au XIX e s., un Jean-Baptiste Lanson, associé, apparaît dan ...
75 à 100 € -
Vin blanc effervescent
Laurent Bouy conduit un domaine de 5,5 ha à Verzy, village aussi célèbre pour son vignoble classé en grand cru que pour sa forêt où poussent les faux, hêtres singuliers, tordus et noueux. Il élabore s ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Année festive, 2000 n’a pas été sans tracas dans la région. Ce vigneron a proposé «un des bons champagnes de ce millésime difficile», pour citer un dégustateur. Laurent Lequart a repris en 1987 l’expl ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette exploitation est établie à Avenay-Val-d’Or, à l’est d’Épernay et d’Aÿ, sur la rive droite de la Marne. À la cave, pas de fermentation malolactique et des élevages en fût: huit mois pour les vins ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Hautvillers, où vécut dom Pérignon, le «père du champagne», est l’un des sites les plus visités du vignoble. Ce joli village abrite la coopérative vinicole, fondée en 1930 et dirigée par Henri Martin, ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Cette coopérative tire son nom de l’ascendant de l’un de ses fondateurs, propriétaire du château de Bethon, au sud de Sézanne, à l’extrême sud-ouest du département de la Marne. Créée en 1963, elle vin ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce récoltant-manipulant est établi à Avize, village de la Côte des Blancs réputé pour son chardonnay. Dans sa recherche de l’expression du terroir, il ne pratique pas la fermentation malolactique et d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Hervé Le Gallais exploite 4 ha de vignes à Boursault, sur la rive gauche de la Marne. Le manoir qui donne son nom à cette cuvée est un édifice Renaissance situé dans le parc du célèbre château constru ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Lancée dans les années 1970, cette marque appartient à l’Union des propriétaires-récoltants (UPR) du Mesnil-sur-Oger, coopérative fondée avant guerre dans ce village de la Côte des Blancs. Tous les ch ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée a été élaborée par la coopérative de Grauves, implantée à 10 km au sud d’Épernay. Une cave qui vient de fêter son soixantième anniversaire. Les vieilles vignes de chardonnay ont quarante a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette exploitation située aux portes de l’Aisne s’est lancée dans la manipulation au début des années 1960. Elle dispose d’un vignoble de 9 ha. Issu des années 2001 et 2000, son blanc de blancs exprim ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Serge Copin, à la tête d’un vignoble de 4,5 ha dans la vallée de la Marne, a lancé son champagne en 1962. Sa fille Jocelyne, épouse Legouge, a repris le domaine trente ans plus tard. Ces vignerons son ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Depuis 1790, cinq générations de viticulteurs et d’élaborateurs ont constitué cette maison. François Legras et ses trois fils ont agrandi le domaine, qui s’étend aujourd’hui sur 32 ha dont 15 ha autou ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Située à l’ouest de Reims, cette exploitation familiale est née au milieu du XIX e s. Dominique Lelarge en a pris les rênes en 1990. Sa cuvée Prestige millésimée met surtout à contribution le chardonn ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Élise Guyot fonde le vignoble familial en 1920 à Vertus, 1 er cru du sud de la Côte des Blancs. En 1999, ses descendants lui rendent hommage en créant la marque Les Vertus d’Élise. Un digne hommage, ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Marque née en 2002 de l’union de Georges Lheureux et de Stéphanie Plékhoff. La maison a son siège à Mutigny, près d’Épernay, dans un ancien relais de chasse du XVII e s. où ont été aménagées des chamb ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
À quelques kilomètres de la majestueuse statue d’Urbain II (le pape qui prêcha la première croisade, natif du lieu) qui veille sur la vallée de la Marne, Laurent Liébart veille avec précaution sur son ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Hautvillers est surnommé « berceau du champagne», car c’est dans son abbaye dominant la Marne que dom Pérignon découvrit les secrets de l’assemblage (sinon d’une effervescence maîtrisée). De longue tr ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
C’est sous cette marque que Thierry Lombard, ancien propriétaire de Charles de Cazanove, mène son activité de négoce. Son brut 1999 avait obtenu un coup de cœur dans la dernière édition. Cette année, ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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