LE BRUN-SERVENAY Sélection • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Le Brun-servenay Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce récoltant-manipulant est établi à Avize, village de la Côte des Blancs réputé pour son chardonnay. Dans sa recherche de l’expression du terroir, il ne pratique pas la fermentation malolactique et dose très peu ses vins. Sa cuvée Sélection, un pur chardonnay, assemble quatre vendanges. Elle a été l’un des coups de cœur de la dernière édition. Cette année, l’assemblage est légèrement différent (récoltes 2005, 2004, 2002 et 2000) et le champagne reçoit une (belle) étoile. Le nez libère des notes florales et briochées d’une grande finesse, tandis que d’agréables arômes de fruits blancs s’expriment en bouche. De l’attaque vive à la finale citronnée, ce champagne «tonique» laisse une impression de délicatesse et de légèreté. Sa vivacité fera merveille à l’apéritif, sur des fruits de mer ou de nobles crustacés. (RM)

Détail du vin Le Brun-servenay Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Brun-servenay Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Brun-servenay Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Brun-servenay Sélection blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Brun-servenay Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Brun-servenay Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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