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LAURENT LEQUART
2000

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Année festive, 2000 n’a pas été sans tracas dans la région. Ce vigneron a proposé «un des bons champagnes de ce millésime difficile», pour citer un dégustateur. Laurent Lequart a repris en 1987 l’exploitation familiale qui s’étend sur plus de 9 ha dans la vallée de la Marne. Mi-chardonnay mi-meunier, son 2000 a été élevé six mois en fût. D’une élégante maturité, le nez délivre des arômes délicats de noisette et d’amande que l’on retrouve dans une bouche expressive et longue, au dosage discret. Une étoile également pour le meunier Vieille Vigne 2006, étonnamment minéral, droit et franc, pour le repas. À noter: un pur meunier qui s’affiche sur l’étiquette. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent lequart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAURENT LEQUART
17, rue Bruslard
51700 Passy-Grigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 97 48
F: +33 3 26 57 06 34
@: laurent.lequart@wanadoo.fr

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Le vin : Laurent lequart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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