AOC Chablis premier cru

un nez entre fleurs blanches et fruits jaunes, une bouche ample, de bonne longueur, marquée par une minéralité crayeuse. ...

Le terroir s'exprime pleinement dans ce 2012 élevé en cuve pendant douze mois. Le nez élégant et floral précède une bouche vive et fraîche. La matière est bien là, la minéralité aussi. Un équilibre ré ...

Ce vin élevé douze mois en cuve offre une minéralité exemplaire. Au nez, celle-ci épouse les arômes de fleurs blanches. Au palais, elle apporte une vivacité soulignée par les notes d'agrumes. Un ensem ...

Un vin délicat, bien équilibré, au nez complexe de fleurs blanches et d'agrumes mûrs (mandarine). Le palais gras et ample, tout en fruits exotiques, présente l'acidité nécessaire pour apporter du dyna ...

Toute la finesse d'un 2011 dans ce 1er cru. Certes, le nez tarde à s'ouvrir, mais la bouche est très expressive. Une attaque franche et minérale, relayée par une matière concentrée et tendue pour fini ...

Ce 2011 élevé en cuve Inox est encore discret au nez mais des notes florales se manifestent à l'aération. La bouche est généreuse, ronde et persistante, agrémentée d'arômes de fleurs blanches et de mi ...

Voici un cru gourmand qui a trouvé son équilibre entre le fruit et la minéralité. Un vin de terroir, de caractère, avec son nez intense, légèrement beurré. La bouche est au diapason. Agréable en attaq ...

Ce coup de cœur est un vin exceptionnel, rond, droit, très harmonieux sur toute sa longueur. Les fruits jaunes mûrs embaument le nez et enchantent la bouche. La minéralité ajoute de la pureté et de la ...

Le nez intense marqué par les fruits jaunes est le préambule à une bouche riche et gourmande portée par des arômes de pêche et d'abricot qui se prolongent longuement. Un vin charmeur que l'on peut déj ...

Ce 1ercru équilibré et très élégant libère des parfums de fleurs blanches soulignées par une fine minéralité. Minéralité et élégance que l'on retrouve dans une bouche ample et riche mêlant agrumes et ...

Un exemple d'élevage en fût bien maîtrisé: le nez de fruits mûrs est marqué par des notes de torréfaction ; la bouche, charnue, est légèrement briochée. Mais les agrumes résistent à ce léger embonpoin ...

Fin, élégant, délicat, le vin séduit d'emblée avec ses parfums intenses de fleurs blanches. C'est en bouche que cette cuvée est la plus intense: à la fois ample et bien structurée, dominée par les fru ...

Le nez est intense, marqué par des notes de pain d'épice. La bouche, gourmande et généreuse, est tout en fruits blancs bien mûrs. La minéralité a du mal à se frayer un passage, mais quel régal! Un vin ...

Ce 2012 brille dans le verre mais aussi par son nez bien minéral reflétant le terroir. Le fruit est davantage présent en bouche, au sein d'une matière à la fois souple et vive. Un vin élégant. ...

Ce vin, qui a frôlé le coup de cœur, a connu le fût pendant onze mois. L'élevage ne marque guère le nez, fin et élégant, aux parfums de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. La bouche a la fi ...

Un 2012 séduisant, au nez vif, entre minéralité et fruits blancs. Dans le même registre, la bouche est tendue par une belle minéralité. Un ensemble tout en finesse. ...

Ce vin exceptionnel, subtil, précis, racé, harmonieux est ciselé comme une pièce d'orfèvrerie. D'un or profond aux reflets verts, la robe est fort élégante. Le nez d'agrumes se montre aromatique. Le p ...

Ce vin délicat est déjà très agréable. Les qualités du nez fruité, puissant et minéral, sont confirmées par une bouche gourmande et bien structurée. La minéralité entraîne le fruit et donne de la fraî ...

Ce vin typique de l'appellation joue la discrétion et la simplicité. Le nez de fleurs blanches et de brioche est élégant. Beau volume en bouche où la minéralité s'impose, apportant une agréable fraîch ...

Il y a toujours un peu de fût dans l'élevage des vins de Vincent Tremblay, mais le boisé est à peine perceptible dans ce 2012. C'est plutôt la minéralité qui domine et personne ne s'en plaindra. Au ne ...