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DOMAINE BILLAUD-SIMON
Mont de Milieu 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fin, élégant, délicat, le vin séduit d'emblée avec ses parfums intenses de fleurs blanches. C'est en bouche que cette cuvée est la plus intense : à la fois ample et bien structurée, dominée par les fruits mûrs, vivifiée par la minéralité et une finale citronnée.
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Guide 2015
Vin cité
Les Vaillons 2012 (25000b.): un vin séducteur, les agrumes et la minéralité faisant bon ménage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine billaud-simon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BILLAUD-SIMON
1, quai de Reugny BP46
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 10 33
F: +33 3 86 42 48 77
@: contact@billaud-simon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine billaud-simon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau d'huîtres

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COMMENTAIRE
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