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DOMAINE GEORGE
Beauregards 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille George est bien implantée à Courgis où elle exploite un domaine de 16ha. L'avenir de l'exploitation est assuré puisque les deux fils, Jonathan et David, ont apporté leurs bras et leur savoir-faire.

Ce vin typique de l'appellation joue la discrétion et la simplicité. Le nez de fleurs blanches et de brioche est élégant. Beau volume en bouche où la minéralité s'impose, apportant une agréable fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine george
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE GEORGE
10, rue du Four-Banal
89800 Courgis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 40 06
F: +33 3 86 41 45 76
@: george.earl@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine george, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de sole à la crème

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.