AOC Bordeaux

Benoît Prevôt, œnologue et consultant dans le Libournais, en Chine et en Argentine, a repris le domaine familial en 2004. Il fait son apparition dans le Guide avec cette cuvée à dominante de merlot, i ...

Jocelyne Robin, installée depuis 2001 aux commandes du domaine familial, signe une cuvée passée douze mois en fût; séjour dont le nez comme la bouche gardent l'empreinte. Le fruit arrive toutefois à s ...

Jérôme Pauquet a rejoint son père en 1998 à la tête d'un vignoble de 27 ha en culture raisonnée. Il propose avec ce 2011 un vin intensément fruité (cassis, mûre) du début à la fin de la dégustation, g ...

C'est en 1858 que la famille Ducourt s'installe au château des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. Un siècle et demi plus tard, son vignoble s'étend sur 440ha et se répartit en tre ...

Chasse, cèpes et vigne composent l'environnement de ce domaine isolé au milieu de 30 ha de bois et commandé par une bastide du XIXes. À sa tête, le trentenaire Sébastien Petit, qui signe à partir du m ...

Depuis 2004, cette ancienne auberge établie sur le chemin de Compostelle est propriété de Damien Laurent, qui a engagé la conversion bio et biodynamique de ses 37ha de vignes. Assemblage original de m ...

Nouveau venu dans le Guide, ce petit domaine au joli nom, implanté sur les coteaux de La Réole, est propriété depuis 2007 de Karine Abba, ancienne conseillère agricole. Issu à parts égales de ceps de ...

«Vin de garage», annonce l'étiquette de ce vin né dans l'Entre-deux-Mers, ayant bénéficié d'une vinification intégrale en barrique et d'un élevage luxueux de dix-huit mois sous bois. La mention est ju ...

Sébastien Echeverria, œnologue, a repris en 2010 cette propriété familiale de 20ha. Voici donc son premier millésime ici (il est aussi responsable de production sur une autre propriété). Un vin expres ...

Les Guffon, nouveaux propriétaires du domaine depuis 2009, avaient fait une entrée remarquée dans le Guide avec leur Cuvée initiale 2009; ils confirment leur savoir-faire avec le 2010, qui associe au ...

Première apparition dans le Guide pour ce domaine créé en 1974 par la famille Jabouin. Ces Perles noires sont celles du merlot, qui a donné naissance à ce 2011 épicé (clou de girofle) et boisé (toasté ...

Cette structure de négoce, née de la fusion des vénérables maisons bicentenaires Cordier et Mestrezat, propose une cuvée plaisante par son fruité frais et par sa bouche souple, douce et ronde. À boire ...

Ce domaine très régulier en qualité, établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, a engagé en 2010 la conversion bio de son vignoble (45ha). Il propose un pur merlot bien sous tous les rapports. La robe est d ...

Small is beautiful: cette microcuvée de pur merlot a fait forte impression et frôlé le coup de cœur. Un élevage de seize mois en cuve et en fût, dans une ancienne carrière, lui permet de livrer un bou ...

Cette cuvée de négoce proposée par la maison Malet Roquefort (Ch. La Gaffelière, 1er grand cru classé de Saint-Émilion) s'ouvre à l'agitation sur des notes de fruits mûrs mêlés d'épices douces, que l' ...

La robe très sombre, tirant sur le noir, de ce 2010 annonce un bouquet chaleureux et intense de fruits confiturés, de vanille et d'épices. Dense, généreuse et soutenue par des tanins fondus, la bouche ...

Cette maison bien connue signe avec cette Grande Cuvée un assemblage de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon complété par une touche de petit verdot. L'élevage de douze mois en barrique neuve confèr ...

La coopérative de Puisseguin voit trois de ses vins sélectionnés, tous élevés en cuve et à dominante de merlot, avec les deux cabernets en complément. En tête, ce 2010 joliment bouqueté, sur les fruit ...

Cette vénérable maison de négoce, fondée en 1871 par Édouard Kressmann, a lancé cette cuvée en… 1897, sous le nom de Kressmann Monopole Dry. La version 2011 se présente dans une robe sombre et profond ...

L'Esprit Couvent est né d'un partenariat entre le Ch. Pabus, vendu à un investisseur américain, et le Ch. Lamothe de Haux, dirigé par Kris Couvent, négociant belge. Ce 2010 dominé par le merlot (70%), ...