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DUC DE SEIGNADE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Puisseguin voit trois de ses vins sélectionnés, tous élevés en cuve et à dominante de merlot, avec les deux cabernets en complément. En tête, ce 2010 joliment bouqueté, sur les fruits rouges mûrs, doux et généreux et long en bouche. Un vin gourmand à découvrir dès à présent, sur un tartare de bœuf. Même note pour Les Champs de Gaillard 2010 (moins de 5 € ; 66 000 b.), au style proche, rond et soyeux. La cuvée Les Rocs nobles 2010 (moins de 5 € ; 40 000 b.), souple et fruitée, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Duc de seignade
GARDE :
-
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE PUISSEGUIN-LUSSAC-SAINT-ÉMILION
1, lieu-dit Durand D17
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 50 40
F: +33 5 57 74 57 43
@: accueil@vplse.com

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Le vin : Duc de seignade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.