AOC Sancerre

Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les f ...

Créée en 1986, cette jeune maison de négoce s'est dotée d'une nouvelle cuverie en 1999. Après un coup de coeur reçu l'an dernier pour le 98, la cuvée Le Chêne Marchand blanc 99 (70 à 99F) obtient une ...

Cette famille a ses racines à Verdigny où est installé un musée du Vigneron. Paul, Didier et Philippe Prieur ont proposé trois vins, tous retenus. Le préféré est ce remarquable blanc aux reflets verts ...

L'exploitation est aux mains de la famille Bontemps depuis 1852. Ce vin est marqué par des notes typiques du sauvignon: genêt et agrumes. La bouche est puissante et charpentée; on y retrouve les arôme ...

Pour déguster cette bouteille, vous serez accueilli dans un beau colombier du XVI e s. Les Pierris est un vin issu d'un sol argilo-calcaire au nez fruité et animal, au corps ample, sans agressivité. A ...

Roger Moreux a réussi un beau vin qui révèle l'âme de son terroir, le célèbre lieu-dit des Monts Damnés. Ce 99 est très intense et très complexe au nez; tout se bouscule dans le verre: des fleurs, des ...

Serge et Franck Laloue règnent sur 18ha de vignes plantées sur un sol à dominante argilo-siliceuse. C'est là qu'ils puisent l'essence même de leur cuvée Silex. D'une couleur or pâle, celle-ci se dévoi ...

Au fond de son vallon, le village de Bué est situé à 5km au sud-ouest de Sancerre. Vous y trouverez cette cave qui invite à redécouvrir le millésime 99 avec deux vins bien représentatifs. Tout d'abord ...

Vêtu d'une robe jaune pâle, ce sancerre offre bien des satisfactions, tant olfactives (minéral) que gustatives. La bouche bénéficie d'un équilibre plaisant finissant sur une pointe citronnée. ...

Les tanins sont bien présents mais fondus dans cette bouteille à la robe rubis profond. Les notes de boisé se marient agréablement avec le fruit rouge. En bouche, la griotte dispute la vedette au cass ...

Vigneron installé à Pouilly-sur-Loire, Cédrick Bardin exploite quelques vignes dans le Sancerrois. Ce 99 se distingue dans le millésime par sa puissance. La bouche grasse, ronde, développe des notes d ...

Propriété familiale depuis 1810, le château de Thauvenay doit notamment son vignoble au comte de Montalivet, ministre de l'Intérieur de Napoléon et ancêtre de l'actuel propriétaire, Georges de Choulot ...

Claude et Florence Thomas-Labaille sont à la tête de cette propriété de 6ha depuis 1994. Leur cuvée Les Aristides est issue de vignes de quarante-cinq ans d'âge et a bénéficié d'un élevage mi-cuve mi- ...

Un vin de découverte de l'appellation, expressif et complexe. Les notes de buis puis d'orange mûre sont confirmées en bouche avec une légère nuance d'acacia fendu. Un sancerre intéressant pour le mill ...

En 1380, un certain Jehan Boulay était vigneron à Chavignol. La tradition a été soigneusement entretenue au clos de Beaujeu que dirige Gérard Boulay aujourd'hui. On perçoit beaucoup de fraîcheur dans ...

Daniel Chotard est installé au hameau de Reigny, sur la jolie commune fleurie de Crézancy-en-Sancerre. Ce vigneron a mis beaucoup de conscience dans l'élaboration de ce vin aux senteurs d'abricot frai ...

Ce vin aux notes de fleurs d'acacia commence humblement, puis monte progressivement grâce à sa concentration. On perçoit ainsi une bonne persistance en fin de bouche. Sans se départir de son humilité, ...

Un blanc attachant par sa palette aromatique complexe mêlant fleurs blanches et pamplemousse. Beaucoup de fruité et une touche d'acidité en feront un compagnon des fruits de mer de Noël. Egalement cit ...

Le vignoble remonte au début du XVIII e s. Planté sur les flancs du vallon de Bué, il a donné bien des satisfactions à Sylvain Bailly, régulièrement mentionné dans le Guide. Ce sancerre 97 mérite l'at ...

D'aspect or soutenu, ce 98 livre un nez de surmaturation persistant (fruits confits, coing) et s'ouvre volontiers dès qu'on le laisse s'aérer quelque peu. Rond en bouche, il reprend longuement les arô ...