AOC Chinon
LES VINS D’APPELLATION Chinon
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Vin rouge tranquille
Des vignes de quarante ans au rendement limité et des sols de cailloux et de graviers ont donné cette cuvée d'une belle teinte rubis. Le bouquet est marqué par les fruits rouges. On y trouve même une ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Michel Fontaine a créé le domaine de l'Abbaye en 1975 en réunissant de petites exploitations. A 5km de la cave, on pourra visiter La Devinière, ancienne métairie où naquit François Rabelais vers 1495. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Philippe Pichard tient de ses grands-parents ce domaine de 16ha où était édifiée autrefois une chapelle dont il ne reste plus que les vestiges. Le chai bénéficie d'un équipement moderne, et une cave a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les premières vignes du domaine ont été plantées en 1936, et leur récolte a sans doute été parmi les premières à bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée accordée à Chinon l'année suivante. En ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Manzagol qui a pratiquement créé le domaine de La Noblaie sur une superficie de 12,5ha, pourrait être fier de ce vin que son gendre Pierre Billard vient de présenter. Au nez, les arômes abonden ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble de La Perrière est dans la famille Baudry depuis 1398, un record! Planté sur les terrasses graveleuses de la Vienne, il produit des vins très bouquetés et souvent finement structurés. Celu ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
C'est une jolie cuvée, fraîche, fruitée et ronde qui masque bien ses tanins. La robe rubis clair s'accorde aux notes de fruits rouges et de banane perçues au nez comme au palais. Gouleyant, tendre et ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine de La Roche Honneur, situé entre Loire et Vienne sur les terres siliceuses, graveleuses ou argilo-calcaires du Véron, produit des vins d'expressions variées. De savants assemblages permette ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin très réussi, à la robe limpide brillante qui jette mille feux. Le bouquet est typique du chinon par ses senteurs florales d'iris, de violette ou ses évocations de fruits rouges et de poivron. L ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Christophe Pelletier s'est installé en 1995 sur un petit domaine des coteaux des bords de Vienne. Toutefois, il a fait ses premières armes dès 1987 au chai du château de Saint-Louand. Aujourd'hui ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Selon la tradition locale, ce lieu-dit a pris le nom de Bouquerrie parce qu'autrefois un boucher y pratiquait l'abattage des boucs. Guillaume et Jérôme Sourdais préfèrent pour leur part la culture de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ces deux vignerons exploitent 12ha de vignes que se sont transmises mères et filles depuis des générations. Situé sur la commune de Ligré, où les terres argilo-calcaires ont la réputation de produire ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin de garde indiscutablement. Le nez, où l'on devine la framboise et la cerise, est dominé par le bois neuf. La matière est structurée par des tanins qui s'affirment en fin de bouche. Cet ensemble ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Principalement productrice de bourgueil, Jeannine Rouzier-Meslet exploite aussi un petit bien sur Chinon qu'elle tient de son mari: 1,50ha de vignes sur sol argilo-calcaire. Des ceps qui ont donné un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des vignerons se sont groupés en 1989 sous le nom de Caves des Vins de Rabelais afin d'acquérir une dimension commerciale compétitive. Le but est atteint puisque leurs produits sont largement diffusés ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le Centre viti-vinicole de Chinon a été créé en 1973 par le conseil général d'Indre-et-Loire et est rattaché au lycée agricole de Tours-Fondettes. Il forme des techniciens supérieurs et expérimente le ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Située au sommet d'une butte, le domaine est balayé par les vents. Si la situation n'est pas très confortable, du moins épargne-t-elle les vignes des gelées printanières! Le 98 présente un nez moyenne ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des sols de graves et des ceps d'âge respectable, telles sont les origines de ce beau 98, plein de charme et harmonieusement équilibré. Le nez subtil est chargé de fruits rouges bien mûrs. La réserve ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les vignerons du Chinonais prennent désormais l'habitude d'installer des tables de tris au moment des vendanges. Celles-ci permettent, avant la mise en cuve, d'éliminer les raisins qui se ne sont pas ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une robe pourpre, des arômes de framboise écrasée et de griotte, un bon équilibre en bouche entre le bois et la matière et des tanins un peu fermes, c'est un joli vin élaboré par Michel Page sur son d ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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