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AOC Touraine
LES VINS D’APPELLATION Touraine
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Vin blanc tranquille
Les frères Plou et leurs fils vous feront visiter les caves troglodytiques avant de vous proposer une dégustation de ce sauvignon au nez discret de fleurs blanches, mais à l'attaque franche et sympath ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La vallée du Cher est décidément une région de Touraine riche de talents. Dominique Girault, membre du réseau Farre dont l'objectif est le respect du terroir, propose un touraine de plaisir comme on s ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin représente brillamment la Touraine où le cépage cot est réimplanté. Il se distingue par une belle robe rouge profond à reflets violacés. Le nez livre des arômes de sous-bois et de réglisse, tan ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Voici un vin bien élégant, à l'expression discrète de pinot noir. Après une attaque subtile, quelques tanins se manifestent, qui masquent encore le fruit, mais cette bouteille sera bientôt appréciable ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Couleur intense pour ce 2001 aux arômes de cassis bien présents. En bouche, on note du gras, mais également une légère vivacité. A boire sur des poissons et des fruits de mer. ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2000 libère généreusement ses arômes de sous-bois, avant de poursuivre avec souplesse et équilibre. La finale est un peu austère, mais n'ôte rien au caractère sympathique d'un vin à boire dès aujou ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Installé à Lye, au coeur du vignoble de Valençay, Francis Jourdain récolte également dans la Touraine toute proche. Son 2001 est particulièrement réussi avec des arômes floraux très persistants. En bo ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Un poisson grillé souligné d'un trait de citron ou des poissons crus marinés à l'aneth iront bien avec ce vin de sauvignon récolté à pleine maturité. Les senteurs intenses et la bouche souple donnent ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
D'une attrayante couleur or vert pâle, ce vin allie des nuances florales aux arômes d'agrumes, puis laisse une agréable sensation que l'on souhaiterait percevoir plus longtemps. Un classique dans le m ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Robe pourpre pour ce classique aux senteurs de fruits rouges et de sous-bois. La bouche est souple, avec un bel équilibre d'ensemble sur des notes de cerise. Un touraine à conserver quelque temps en b ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Vincent Roussely revient des antipodes: il a travaillé pendant deux ans en Australie et en Afrique avant de reprendre en 2000 les vignes de son grand-père. Son touraine de couleur soutenue offre des a ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Guy Allion présente le premier millésime vinifié dans son chai flambant neuf. Celui-ci laisse une impression d'harmonie dans sa robe or pâle à reflets verts. Si les arômes semblent discrets, le caract ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Produit sur les sols sableux d'Oisly, ce vin a enchanté le jury par sa droiture et sa verve. Un nez très intense (buis et bourgeon de cassis), puis une vivacité sans excès jusqu'à une excellente final ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Un pressoir datant du début du XX e s. est exposé à l'entrée de cette propriété, forte de 25ha de vignes sur un sol d'argile à silex, et située entre Ambroise et Chaumont. Joël Lecoffre propose un tou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 22ha sur sols argilo-calcaires s'étend sur la commune de Noyers-sur-Cher, remarquable par son église du XIII e s., de style angevin. Il propose un cabernet à la jolie robe violacée et au ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Appartenant à la même famille depuis un siècle, le domaine Augis a su garder un savoir-faire ancestral et l'amour du travail bien fait, tout en alliant la modernité au vignoble comme à la cave. Elabor ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Voici un vin aimable, à la robe translucide. Les arômes du cépage dominent, accompagnant une bouche franche et vive. Un touraine typé, dont il faut profiter dès à présent. La cuvée Harmonie rouge 2000 ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Thierry Michaud est un perfectionniste et un garant des traditions viticoles de cette vallée du Cher qu'il souhaiterait voir reconnaître comme un cru par l'INAO. Les sages ne manqueront pas de saluer ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une belle expression du millésime 2001. Droit, fier, le nez discret, ce sauvignon laisse s'installer les arômes d'agrumes jusqu'à une finale fraîche. La méthode traditionnelle 2000, également citée, p ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Isabelle et Noë Rouballay accueillent les visiteurs dans un caveau de dégustation aménagé au sein d'un bâtiment du XVIII e s. dont ils ont conservé le style et le mobilier. Vous y goûterez ce vin aux ...
5 à 8 €
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