AOC Cabernet-d'anjou

Depuis sa création en 1947, le domaine Sauveroy s'est inscrit dans une démarche de qualité, ce qui l'a conduit ces dernières années à baisser les rendements, à augmenter la surface foliaire... Une pol ...

Ce cabernet-d'anjou de pur cabernet-sauvignon a été vinifié à basse température. Sa robe est rose saumoné à reflets rouges. Sa palette aromatique associe des notes provenant de la vinification (pample ...

Ce cabernet-d'anjou est né dans le vignoble de Maligné, réputé pour ses terres charbonneuses et, dès le XVIII e s., pour l'un des crus renommés de l'Anjou. Une macération de plus de 48 h avant le débu ...

Ce cabernet-d'anjou est produit par une maison de négoce spécialisée dans l'élaboration des rosés. Sa vinification, réalisée à faible température, vise à obtenir une sensation de fraîcheur et à dévelo ...

La propriété a été reprise en 2002 par Mathias Levron qui, dès son installation, a entrepris de gros efforts d'amélioration du vignoble (augmentation de la surface foliaire, maîtrise des rendements... ...

Le hameau de la Montcellière est établi sur l'une des hauteurs de la commune de Trémont (Trois Monts); quant à ce cabernet-d'anjou, il se situe lui aussi à un niveau élevé dans la notation des dégusta ...

La terre sablo-graveleuse correspondant aux formations déposées au début de l'ère secondaire a fait la réputation des vins d'Anjou. Principalement orienté vers la production de rosés, ce domaine a obt ...

Les terres de ce domaine, qui dépendaient de l'abbaye du Ronceray d'Angers, ont été plantées en vigne dès les années 1020. Leurs sols argilo-crayeux sont particulièrement favorables au cabernet qui mû ...

Les terroirs sablo-graveleux de Tigné engendrent d'excellents rosés et la commune est au coeur de la production de ce type de vins. Ce cabernet-d'anjou est un classique de l'appellation avec sa robe d ...

Les terres calcaires de Martigné-Briand ont fait la réputation de la commune pour ses rosés. Le millésime précédent avait décroché un coup de coeur. Celui-ci, selon les membres du jury, est une friand ...

Ce domaine est situé au sud du vignoble de l'Anjou, dans le département des Deux-Sèvres. Son cabernet-d'anjou 2003 est caractéristique de son appellation et de son millésime; il conjugue un fruité dél ...

Ce cabernet-d'anjou provient des alentours de Doué-la-Fontaine, en Saumurois. La commune comprend de nombreux sites troglodytiques; ses terres de faluns (sables calcaires) sont propices tant à l'horti ...

Une petite révolution a eu lieu en Anjou en 2004: Pierre Aguilas n'a pas souhaité renouveler son mandat de président de la Fédération viticole de l'Anjou et de Saumur! Le cabernet-d'anjou présenté par ...

Ce domaine a obtenu pas moins de trois coups de coeur en cabernet-d'anjou (derniers millésimes en date, les 2002 et 2000). Il brille d'ailleurs dans d'autres styles de vin (voir rubrique Saumur). Ce 2 ...

Etabli au coeur de l'aire des coteaux-du-layon, ce domaine a signé un cabernet-d'anjou typique: habillé d'une couleur rose saumonée délicate, il mêle au nez de frais parfums d'agrumes (pamplemousse) e ...

Créées en 1951, les Caves de la Loire vinifient 1 800 ha de vignes dont 80 % environ produisent des vins rosés d'Anjou. Un coup de coeur attribué l'an dernier à un rosé-d'anjou 2002 a révélé un travai ...

Présenté par la société Vinival, maison de négoce implantée en Loire-Atlantique, ce cabernet-d'anjou est bien dans le style de cette structure: simple, léger, mais suffisamment aromatique et agréable. ...

Ce domaine de 26 ha possède une parcelle de 7 ha comprenant 77 numéros de terre cadastrée qui correspondaient tous à un propriétaire différent. Son cabernet-d'anjou est bien représentatif de l'appella ...

Négociant, Champteloup exploite également un vignoble de 80ha. Une première impression de fermeture sur ce cabernet-d'anjou et de légèreté en relation notamment avec une robe jugée très pâle. La bouch ...

Exploitation qui a toujours été à la pointe de la technique viticole: désherbage en 1960, enherbement et taille courte en 1975, culture raisonnée en 1999 et agriculture biologique en 2000. Ce vin rosé ...