AOC IGP Var

La coopérative de Carcès possède un moulin à huile, mais c'est avant tout pour ses vins que vous vous y rendrez. Vous y goûterez ce 2005 à la robe rubis, qui joue le registre de la légèreté et de la s ...

Après un coup de coeur l'an dernier pour son vin gris, c'est un joli rosé de grenache que propose la cave de Saint-Maximin. Sous sa robe rose clair, on découvre un nez subtil et une bouche qui allie g ...

Cette propriété est établie sur le site d'une ancienne villa romaine, où des fouilles ont permis de mettre au jour des vestiges de la IX e légion romaine. Vous pourrez y goûter ce vin issu du seul cép ...

Un rosé de teinte foncée, qui joue sans complexe la carte du fruité. Au nez d'abord, qui livre un bouquet fin, puis au palais, où l'équilibre se réalise entre le gras et la fraîcheur avant une finale ...

La cave de Rougiers est connue pour ses cuvées de syrah, mais c'est avec un cabernet-sauvignon qu'elle obtient un coup de coeur. D'emblée, les dégustateurs ont été sous le charme, qualifiant sa couleu ...

Issu d'un terroir argilo-calcaire, le cabernet a donné ici un rosé de teinte claire aux nuances orangées. Le nez fin et discret livre des arômes de fruits frais. Assez vive en attaque, la bouche se fa ...

Le domaine tient son nom de saint Julien, centurion romain martyrisé en l'an 304, et de l'Aille, petite rivière affluent de l'Argens qui longe la propriété. La famille Fleury y a produit ce viognier a ...

Ce vignoble très ancien a été repris en 1998 par Jean-Louis Croquet, qui a procédé à une forte replantation en cépages rouges, puis en 2000 à la construction d'un nouveau chai. Sa cuvée Exception au c ...

Connu pour ses vins blancs qui collectionnent les coups de coeur, le domaine de Triennes se décline aussi en rouge avec cet assemblage de syrah (55 %), de merlot (25 %) et de cabernet-sauvignon. Sous ...

Sur son domaine situé dans un petit vallon typiquement provençal, Anne Dor a élaboré cette cuvée de merlot et de cabernet à la robe grenat foncé et aux arômes de fruits rouges des bois. Au palais, les ...

Ce merlot a enthousiasmé le jury par sa présence et sa complexité. Au nez: des notes florales et épicées auxquelles se mêle la réglisse. En bouche: plénitude, gras, longueur et équilibre, avec une fin ...

Le chardonnay est très majoritaire dans ce blanc d'assemblage, ce qui lui confèren un nez intense d'agrumes (citron, pamplemouse). Après une bonne attaque, la bouche révèle une agréable fraîcheur et u ...

Dominée par le cabernet-sauvignon (60 %), cette cuvée a de la carrure. Toutefois la sensation de puissance, au nez notamment, assez marqué par le boisé, ne fait pas obstacle à la belle harmonie généra ...

Personne ne pourra vous assurer qu'Hannibal est passé sur le domaine, avec ses éléphants... Et si la finesse n'est pas la caractéristique première de ces pachidermes, en revanche cette cuvée possède i ...

Très belle destination pour une promenade en passant par le lac de Saint-Cassien. Une nouvelle équipe, jeune et dynamique, a repris ce domaine en 2001 et présente cette cuvée Othello à la robe chair, ...

Belle robe sombre pour ce vin issu de l'assemblage de plusieurs cépages parmi lesquels le carignan majoritaire. Le nez est plaisant, sur des notes de griottes. En bouche, la belle harmonie des sensati ...

Ce pur cabernet-sauvignon impose sa puissance tout autant au nez (fruits noirs) qu'en bouche. Cette belle présence sait se faire harmonieuse à l'image de la finale longue et très fruitée. Accompagnera ...

Ce sympathique rosé a été élaboré par cette coopérative créée en 1910, vinifiant aujourd'hui 700 ha. La robe est d'un rose un peu soutenu – mais faudrait-il n'aimer que la pâleur des rosés à la mode? ...

Ce gris a toutes les vertus pour faire voir la vie en rose! La jolie couleur chair pâle apparaît très sensuelle, son nez fruité est de belle intensité (notes d'agrumes) et amylique. En bouche, se mani ...

Dans une robe très pâle aux jolis reflets grisés, ce vin offre un nez très expressif, floral (fleurs blanches) et une belle tenue en bouche: le grain des tanins est en effet soyeux, assurant à la fois ...