AOC Saint-joseph

LES VINS D’APPELLATION Saint-joseph

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  • Vin rouge tranquille

    Alors que vous parcourerez le circuit du Pélussinois —l'un de ceux qui permettent de traverser le parc régional du Pilat—, vous ne devrez pas manquer de découvrir cet excellent homme devenu excellent ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur l'an dernier pour un blanc 97, Bernard Gripa est un habitué du Guide. Le blanc 98 n'obtient qu'une étoile (néanmoins bien peu de blancs proposés à cette dégustation sortent autant du lot ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    On ne sait pas de quelle parcelle il vient, mais il est fort beau. Le négociant sait où acheter: il n'y a pas de temps mort dans la dégustation. Dès l'attaque, puissance, concentration et complexité s ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des études viticoles et oenologiques ont réuni le père et le fils sur ce domaine de Chavanay, village dont on peut encore voir les vestiges médiévaux. Leur saint-joseph est simple et austère. Il resse ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    On ne dira jamais assez combien l'homme a su façonner les paysages en implantant la vigne, combien celle-ci préserve les coteaux. C'est le rôle premier de cette cave coopérative qui a mis en valeur le ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Réunissant 180 vignerons, la cave de Sarras a proposé ici un 97 élevé douze mois en fût. Encore très jeune, un peu fermé, il devra être oublié deux ou trois ans en cave —mais pas davantage. Les fruits ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Créée en 1933, la cave de Tain-l'Hermitage a fait les preuves de son savoir-faire. Cette cuvée se présente dans une très jolie robe bien typée; si le nez est encore dans ses secrets, la bouche impress ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Certains dégustateurs ont pensé qu'il s'agissait d'une roussanne. Eh bien, non: c'est une marsanne 100%, d'une bonne intensité florale mâtinée de pêche, élégante dans sa robe dorée brillante, bien fai ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison Delas, dont le siège est situé à Saint-Jean-de-Muzols, ancien port fluvial grec puis romain, a proposé plusieurs saint-joseph du millésime 97. Pas un vin n'a été jugé en deçà de une étoile: ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Installé depuis 1993 dans le parc régional du Pilat, à 20km de Vienne, ce viticulteur possède 7,5ha. Il a proposé une cuvée D.M. 98 (citée par le jury), typée, presque sauvage derrière une ébauche de ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison, édifiée au XVII e s., cache ses caves restaurées. L'une d'elles, découverte récemment, permet à une statue de saint Joseph de veiller sur les tonneaux où ce vin a séjourné quatorze mois. S' ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vaste domaine (23ha aujourd'hui) est exploité depuis le XVI e s. par la même famille attachée à la beauté des coteaux abrupts qui supportent les ceps. A côté d'un blanc 99 du domaine (50à 69F) obte ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La distribution des prix se poursuit avec les cuvées principales du domaine: le rouge 98, Domaine Coursodon (15000 bouteilles à 70à 99F) obtient une étoile. Encore très tannique, ce vin devra dormir e ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Michel et Xavier Mourier ont entièrement créé, depuis 1990, ce vignoble sur des coteaux alors en friche. Ce sont donc de jeunes vignes qui ont donné naissance à ce vin pas encore bien typé par son ter ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Créé en 1992 sur moins de 1ha, ce domaine en compte aujourd'hui 6. La cuvée principale est caractérisée par sa légèreté en bouche alors que le nez est marqué par des notes de cassis et de mûre sur fon ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Guides se suivent et ne se ressemblent pas... mais ce domaine demeure coup de coeur (l'an dernier pour un crozes-hermitage, cette année pour un saint-joseph). Blanc l'an dernier, rouge cette fois. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Triors possède un château construit au XVIII e s., occupé aujourd'hui par des bénédictins. Ce Château Vieux de Fabrice Rousset évolue tout au long de la dégustation sur un même ton, cassis et violette ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ne vous laissez pas influencer par le nom de cette cuvée, car il s'agit d'un vrai grand vin digne d'une bécasse. Offrez-le à votre grand-père, même si vous le vouvoyez! Un éraflage total, une macérati ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Stéphane Robert travaille seul sur ce vignoble de 3,5ha qu'il a constitué depuis 1994. Déjà représenté sur les plus grandes tables régionales et nationales, il exporte 50% de sa production. Son 98 séd ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cuisinier pendant quatre ans, Thierry Farjon s'est converti au beau métier de vigneron en 1989. Ce vin prouve qu'il sait ce que vinifier veut dire: deux tiers de roussanne, un tiers de marsanne, sont ...

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    Vin blanc tranquille
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