CHÂTEAU MIAUDOUX

2002

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis qu'il exploite le château des Miaudoux – qu'il a racheté à la famille Martinet en 1991 – Gérard Cuisset a récolté nombre d'étoiles et de coups de coeur (cinq, dont trois en saussignac). D'un jaune d'or engageant, ce 2002 mêle au nez les fruits confits, le miel et la noisette. Une attaque souple, onctueuse, une finale longue, soutenue par une belle acidité et marquée d'une pointe d'amertume composent un ensemble très harmonieux. A signaler encore, le bergerac sec L'Inspiration des Miaudoux 2002 (11 à 15 €). Bien équilibré mais encore dominé par le bois, il est cité.

Détail du vin Château miaudoux

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saussignac

la Fiche appellation

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Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.