AOC Saint-julien

Toujours aussi régulier en qualité, Lagrange nous offre un 2016 à la fois charmeur et de garde. D'un rouge profond à reflets noirs, ce vin n'a sans doute pas encore trouvé sa pleine expression, mais l'on perçoit déjà sa complexité par l'étendue de la palette qui va des fruits rouges confits aux notes de moka. Rond et souple en attaque, il possède une belle structure tannique et beaucoup de matière. Tout indique un remarquable potentiel, que confirme la longue finale.

S'il est actuellement un peu moins expressif que le Ch. Langoa, ce vin porte fièrement les couleurs de la famille Barton-Sartorius. Tant par son bouquet de fruits noirs, d'épices douces et de cèdre que par sa bouche ample, dense et puissante, avec un beau soutien tannique.

Un style sérieux mais fin caractérise ce saint-julien d'une belle richesse tannique. Les arômes de fruits noirs mûrs et un boisé fondu (café, épices) reviennent comme un leitmotiv tout au long de la dégustation, valorisant une matière ample et dense.

Ce millésime récompense largement les efforts consentis par les Meffre. Bien typé par sa robe bordeaux à reflets brillants, il l'est aussi par la complexité du bouquet, qui s'étend des fruits noirs au cuir de Russie, en passant par les épices douces. Rond et souple à l'attaque, il développe une matière ample, étayée par des tanins très fins, parfaitement extraits.

très proche du grand vin mais avec juste un peu moins de potentiel de garde, cette seconde étiquette est une très belle réussite conciliant élégance et puissance.

Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le 2015 de Beychevelle bénéficie d'un bouquet déjà bien expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de moka. Au palais, renforcé par des tanins gras et bien enrobés, il se révèle riche, élégant, parfaitement équilibré. Une belle bouteille en perspective.

Un vin gourmand, plein de charme et d'élégance, au nez délicat de gelée de groseille, de cuir, de fruits noirs et de menthol. Ample, rond et moelleux, aux tanins enrobés, la bouche se révèle longue et d'une belle harmonie.

Si sa robe, d'un beau rubis, semble plutôt légère, ce saint-julien est un vrai vin de caractère. Bien équilibré entre le raisin et le merrain, le bouquet associe des notes de fruits noirs et rouges à un fin boisé épicé. Le palais se révèle ample et corsé, doté d'une trame tannique à la fois fine et solide. Une belle expression du terroir et du millésime.

Particulièrement réussi, raffiné et complet, ce millésime se distingue par une parfaite harmonie entre la puissance et l'élégance. Cet équilibre se lit dans la complexité du bouquet: à de très fines notes épicées et toastées, se mêlent des arômes de cassis mûr et de tabac blond. Parfaitement dessiné, doté de tanins soyeux et racés, le palais affiche une grande amplitude ainsi qu'une longue finale. Un futur classique.

un très beau second vin qui se révèle fin et délicat, doté d'une belle et longue finale fraîche et de tanins de soie.

un saint-julien accessible, moins complexe que le premier vin, mais dotée d'une bouche gourmande et suave, aux tanins bien enrobés.

Jean Merlaut et son équipe montrent une fois de plus leur savoir-faire avec ce superbe 2014. Arborant une robe sombre, ce vin développe un bouquet puissant et complexe alliant les parfums de chêne neuf (boisé réglissé, un peu résiné, avec une note de caramel), reflets d'un séjour de dix-huit mois en barrique, aux arômes suaves de raisins bien mûrs (fruits noirs, nuancées d'une touche florale). Rond, vineux, riche et racé, le palais offre une remarquable harmonie entre les tanins enrobés, le fruit, cassis en tête, les épices et le grillé d'un boisé bien fondu. Une bouteille que l'on serait tenté de déboucher dès maintenant, mais qu'il serait dommage de ne pas attendre.

Dominé par les cabernets (85%, essentiellement du cabernet-sauvignon) issus de graves sur sous-sol argileux, ce vin naît d'un assemblage bien médocain. Après un élevage de vingt mois en fûts, neufs à 60%, le vin impressionne par la profondeur de sa robe. Puissant, complexe et fin, il dévoile une multitude de notes fruitées reflétant un raisin bien mûr (mûre, cassis et même une touche de coing), rehaussées d'un harmonieux boisé torréfié qui sait se faire discret. Cette puissance se retrouve dans une bouche vineuse, ample et persistante, soutenue par une grande fraîcheur et par des tanins très denses, racés et élégants. La bouteille de garde par excellence, à laisser patiemment s'arrondir en cave.

Faut-il évoquer le millésime? Quelles que soient les contraintes, les équipes semblent se jouer des aléas de la météo. Ici comme ailleurs, en 2014, l'arrière-saison, ensoleillée à partir de la deuxième quinzaine d'août et jusqu'en octobre, a permis des vendanges plus sereines qu'en 2013, avec un état sanitaire irréprochable et une latitude parfaite pour récolter chaque cépage à sa maturité optimale, du 30septembre au 13octobre. Cabernet-sauvignon (79%) cabernet franc (11%) et merlot (10%) ont donné un vin à la robe colorée et profonde. Complexe, le bouquet reflète un long élevage (seize mois en barriques neuves à 85%) avec ses notes grillées et vanillées, qui laissent s'exprimer le raisin sur des parfums de fruits des bois. Le palais, ample et enrobé, possède un excellent équilibre, une structure à la fois solide et élégante. Ses arômes de fruits noirs et d'épices persistent dans une finale d'une grande richesse. Un modèle accompli du saint-julien.

Ce 2014 à la robe profonde offre un bouquet expressif, d'abord encore un peu sous le bois neuf, avec des notes de vanille et de café torréfié. L'agitation libère cependant des parfums de fruits rouges et noirs très mûrs, et même des notes de sirop de cassis. Franc et chaleureux, ample et racé, le palais s'appuie sur des tanins de qualité qui soulignent la persistance de la finale et laissent augurer une bonne garde.

Né d'un assemblage bien médocain (62% de cabernet-sauvignon, 32% de merlot et 6% de petit-verdot), un saint-julien plein de charme. Le bouquet livre de fines notes de fruits noirs et d'épices; le palais, à l'unisson, montre une grande finesse, conciliant le fruit et la chair avec une bonne présence tannique.

Fidèle à sa tradition, le Clos propose un vin très élégant dans sa présentation. La robe pourpre est d'une grande profondeur. Le bouquet aux mille nuances marie les baies rouges et noires aux notes de réglisse et de cèdre léguées par un séjour de quinze mois en barrique. On retrouve cette élégance et ce registre aromatique (du fruit très mûr, voire légèrement confit, rehaussé de touches grillées) dans un palais rond en attaque, porté par des tanins bien fondus. Encore ferme mais persistante, la finale laisse le souvenir d'un vin distingué.

S'il ne fait pas oublier le millésime précédent, coup de cœur de la dernière édition, ce 2013 a de nombreux atouts: une robe encore jeune, un bouquet d'une belle complexité, épicé, frais et fruité, portant la marque du cabernet-sauvignon (77%) et de la barrique, où il a séjourné dix-huit mois. Le fruit reste très présent dans un palais rond, à la fois ample et frais, soutenu par des tanins de qualité. La longue finale sur la framboise et le cassis laisse le souvenir d'un vin élégant.

le second vin de Gruaud Larose séduit par la précision aromatique de son bouquet centré sur les fruits rouges et par son palais souple, franc et élégant.

Une force tranquille, c'est le sentiment qui reste après la dégustation du 2012 de Gruaud Larose. Un grand vin très distingué dans sa robe pourpre, ouvert sur des notes intenses et généreuses de fruits rouges et noirs, d'épices, de tabac et de truffe, procurant une sensation de richesse que l'on retrouve dès l'attaque. Rond à souhait, charnu, presque crémeux, «gourmand» oserait-on, le palais s'adosse à une charpente admirable d'équilibre, à la fois solide et élégante, puissante et douce. Ce saint-julien dégage un charme incontestable, renforcé par une très longue finale satinée.