AOC Bugey

des arômes d'épices et de poivron émanent de cette mondeuse sombre comme il se doit. Les fruits noirs (cassis) apparaissent en bouche, dans une chair dense, signe d'une forte extraction. ...

Un tiers de la vendange a été égrappée afin d'adoucir les tanins caractéristiques de la mondeuse, tout en préservant une belle structure. Il en résulte un vin bien constitué, aux arômes intenses de vi ...

Constituée de 80% de poulsard et de 20% de gamay, cette méthode ancestrale est remarquable de finesse et de fraîcheur dans son effervescence, ses arômes de framboise et sa bouche délicatement acidulée ...

«Moulin d'Amont» est le nom de la nouvelle cave du domaine. Ce Cerdon a remporté la palme de l'excellence auprès du jury pour ses arômes de framboise, de pêche rouge, ainsi que pour la délicatesse de ...

Vinifié en fût pour 10%, ce chardonnay affiche une belle complexité: les arômes de fleur blanche et de pêche se développent en bouche dans une harmonie de saveurs vives et plaisantes. ...

Harmonie, finesse et gourmandise caractérisent ce Cerdon aux arômes de groseille, de mûre et de fraise des bois. ...

pêche de vigne et fraise des bois au nez comme en bouche: un Cerdon très plaisant aux saveurs douces et acidulées. ...

Souplesse, finesse et gourmandise caractérisent ce Cerdon aux arômes de pêche de vigne, de framboise et de groseille. Une sucrosité remarquablement intégrée pour cet effervescent vinifié en demi-sec. ...

Fraise, framboise et cerise enveloppées de notes florales font de ce Cerdon issu d'un assemblage de gamay et de poulsard un vin de plaisir, aux bulles délicates. ...

Un nez subtil de pivoine et de framboise, une bouche fraîche avec de fines bulles au toucher plaisant font de cette méthode ancestrale un cerdon léger à déguster en toutes occasions. ...

Ce chardonnay parle de son terroir: il libère de belles notes minérales et regorge de fraîcheur avec ses arômes de fleurs blanches et de fins agrumes. La bouche, ample et fruitée, soutenue par une viv ...

noté à l'unanimité par le jury comme vin exceptionnel et proposé en coup de cœur, ce pinot noir aux arômes très intenses de cassis et de griotte révèle une bouche souple et charnue tapissée de tanins ...

Des arômes de cerise au kirsch, une bouche à la matière riche et aux tanins bien présents qui se fondront avec le temps. Une mondeuse de garde. ...

Cette cuvée issue de pinot noir porte les initiales de Laura Boccard, la fille de Daniel. À la fois fine, florale et fruitée au nez, elle offre une bouche ronde et suave, avec de jolies notes de rose ...

Issue de gamay (95%) et d'une touche de poulsard, cette méthode ancestrale à la mousse abondante et aux arômes intenses de poire et de baies des bois (mûre et framboise), est un enchantement pour les ...

Beurre frais, pain d'épice et agrumes caractérisent ce chardonnay harmonieux. Il offre en bouche de la rondeur, soulignée par un trait de vivacité qui étire la finale. ...

Très beau pinot élevé douze mois en barrique dont 25% de fût neuf. Un nez complexe de griotte et de fruits noirs bien mariés aux notes boisées prélude à une bouche raffinée et ample à la finale confit ...

Un nez plaisant de fleurs blanches et d'agrumes enrobé de notes beurrées donnent de la complexité à ce chardonnay soutenu par une finale minérale: une belle expression du cépage. ...

Une touche de mondeuse (5%) apporte une jolie complexité à ce gamay aux arômes de cassis, ferme à l'attaque, soyeux et gourmand dans son développement. ...

du fruit, des épices et de la réglisse caractérisent cette mondeuse égrappée, à la bouche charnue, bien structurée et souple en finale. ...