AOC Roussette-de-savoie

La famille Neyroud commercialise du vin depuis cinq générations. Dans des bâtiments à l'architecture savoyarde traditionnelle, elle a récemment aménagé une cave voûtée qui permet d'accueillir vingt pe ...

Après avoir exercé pendant quinze ans en Suisse comme oenologue, Bruno Lupin s'est installé il y a dix ans à Frangy. Misant sur l'altesse, cépage vedette de ce cru, il en a planté 4 ha à l'époque et e ...

Cette roussette or pâle est née dans la combe de Savoie, au pied du massif des Bauges. Elle ne donne pas dans l'exubérance. Au nez puis en bouche, du fruit blanc. Un bon équilibre, une pointe d'amertu ...

Pour accompagner cette bouteille, les dégustateurs suggèrent un foie gras poêlé aux figues ou du canard à l'orange. C'est dire la richesse de cette roussette qui a frôlé le coup de coeur. La robe jaun ...

Frédéric Giachino élabore des vins issus de l'agriculture biologique. Élevée sur lies avec bâtonnage, cette jeune roussette jaune pâle à reflets verts montre toute sa fougue dans des parfums intenses ...

Une roussette pleine d'attraits, or paille à reflets verts. C'est surtout l'élégance de sa palette aromatique qui retient les dégustateurs, qui mentionnent les fleurs, la pêche, la mirabelle et le cit ...

La famille Perrier cultive la vigne depuis plus de cent cinquante ans. Or limpide et brillant, sa roussette de Monthoux distille des effluves flatteurs de fleurs blanches et de cire. Plus classique, l ...

Le coup de coeur de la dernière édition en roussette-de-savoie. Dans ce domaine, on affectionne particulièrement l'altesse, variété qui représente 70 % de l'encépagement. Après un marestel couronné pa ...

Cette exploitation s'étend sur 24 ha autour de Jongieux, village de l'avant-pays savoyard à l'ouest du vignoble. Elle cultive le cépage altesse sur les pentes du mont Charvaz pour produire un cru Mare ...

Plusieurs dégustateurs ont souligné la qualité de la matière première de cette roussette, dont la palette aromatique ne manque pas non plus d'intérêt. Riche et variée, celle-ci décline la mirabelle, l ...

Cette roussette-de-savoie ne donne pas dans l'exubérance. Quelques effluves d'agrumes et de fleurs; une fraîche minéralité en bouche. Malgré cette discrétion, le potentiel qualitatif est bien là. À se ...

Le 2003 fut distingué d'un coup de coeur dans l'édition 2006 et ce 2005, par son niveau qualitatif (une belle citation), confirme le savoir-faire des producteurs. Un séjour d'un an en fût a donné de l ...

Ces vignerons, établis à Saint-Badolph, aux portes sud de Chambéry, exploitent 10 ha de vignes. On peut trouver leurs vins au Cellier des Chênes, leur magasin de vente (606, route d'Apremont). Cette r ...

C'est Alexis Berthollier qui a spécialisé l'exploitation familiale dès le début des années 1960. À la tête de 8 ha de vignes, ses deux fils poursuivent la même démarche de qualité, en replantant des c ...

Bruno Lupin choie ses vignes d'altesse, cépage qui couvre la majeure martie de ses 5 ha – peut-il en être autrement quand on est établi à Frangy, l'un des crus de prédilection de la roussette? Sa cuvé ...

Technicien supérieur en oenologie, Michel Magne a repris en 1995 le domaine familial implanté sur les éboulis du mont Granier. Sa Tête de cuvée a été fort appréciée. Très expressive au nez, elle explo ...

Cette roussette est l'illustration remarquable de toutes les potentialités offertes par le cru Marestel. De couleur or pâle, elle libère des parfums francs, complexes et de qualité, fruités (agrumes, ...

Guy Justin est établi dans un petit village proche de Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget, et cultive une dizaine d'hectares. Il a un faible pour la roussette, qui représente 70 % de l'encépagement ...

Ce 2005 ne fait pas oublier le 2003, un des coups de coeur de l'édition 2006. D'un jaune d'or soutenu, la robe laisse d'emblée entrevoir son côté évolué. Des notes de fruits confits et de miel confirm ...

Cette roussette a été élevée un an en merrain du Tronçais. Le chêne de l'Allier s'exprime indubitablement, à côté de notes florales, végétales (buis, bourgeon de cassis) et minérales. La bouche a néan ...