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AOC Saint-romain
LES VINS D’APPELLATION Saint-romain
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Vin blanc tranquille
Acquise par le groupe suisse Schenk puissamment implanté à Beaune et à Savigny, la vieille maison Arthur Barolet fit naguère les beaux jours des plus grands hôtels des ventes lorsqu'on dispersa la fab ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Frère de saint Lupicin, Romain vécut en ermite dans le Jura puis il fonda un monastère qui devint la ville de Saint-Claude. Jaune jonquille, ce vin portant son nom s'efforce d'acquérir l'odeur de sain ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Il y a le Mérite agricole. Quant au Mérite viticole, c'est le coup de coeur qui salue ce vin à la robe purpurine et d'un éclat saisissant. Rien d'excessif au nez. Il n'abuse pas du fût et place jolime ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un de nos dégustateurs l'a adoré, les autres le jugeant atypique. Il est vrai que pour ses Jarrons Denis Carré a reçu le coup de coeur en 1997 (millésime 94) et l'an dernier (99). Le 2000 porte une ro ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Excellent saint-romain à la robe pourpre grenat. Le fût ouvre ses bras au cassis mêlé à des nuances franchement animales. Souple et charnu, le vin respecte le juste milieu. Ses tanins composent une ch ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine d'Eric et Florence Guillemard se situe ici, à deux pas de Saint-Romain, à Melin, hameau d'Auxey-Duresses, sur le rebord de la côte. Claire et nette, cette bouteille offre des arômes de citr ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Les rouges de Saint-Romain ont souvent besoin de quelques années de garde pour offrir leur premier sourire. Les blancs moins fréquemment, mais cela arrive. Voyez cette bouteille bien typée et qui ne s ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Tout est bien qui finit bien: surtout quand cela commence ainsi. Or jaune, jaune paille, il a une teinte limpide et le nez délicat. Celui-ci s'affirme progressivement: minéral, plus riche (fruits exot ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
D'un rouge net et brillant, ce saint-romain ouvre le nez avec prudence sur la fraise en confiture. Ample et assez complet, il renoue avec le fruit tel que nos grands-mères l'accommodaient si bien dans ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Poète à ses heures et père de l'appellation, Roland Thevenin eût composé un sonnet à la gloire de ce saint-romain d'un joli satin pourpre clair et qui chante la violette, la jacinthe. Le corps est bie ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un pied sur Beaune, l'autre sur Saint-Romain, cette propriété familiale (13,4ha) signe un 2000 pourpre vermillon à l'éclat brillant. On perçoit un léger parfum de rose, mais la vanille l'emporte encor ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le viticulteur devra vous dire où se situe ce Clos de la Branière absent de l'atlas le plus complet. Cela dit, l'essentiel est dans la bouteille. D'un bel or jaune paille et limpide, ce 2000 n'a pas r ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
25% de fûts neufs et une année d'élevage pour produire ce 2000 d'un jaune très pâle. Son nez demeure sur la réserve, mais il paraît disposé à en dire davantage sur la finesse (léger sous-bois). Une bo ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Adossé à son gras comme Saint-Romain à sa falaise, un chardonnay jaune canari à la robe assez dense. Son fût s'exprime avec élégance dans un contexte miellé nuancé d'aubépine. Bien équilibré, harmonie ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Remarquable pour son millésime, il en est l'homme de base. Celui sur lequel on s'aligne. Or limpide, pain grillé (un boisé bien travaillé) et fleurs blanches, souple et vif, suffisamment acide, ce rem ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Figure historique de la Côte, Charles Viénot fut naguère le pilier de toutes les fêtes. La maison est aujourd'hui au sein des Vins J.-Cl. Boisset et elle garde de la flamme. On prend plaisir à s'attar ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Si le Sous le Château 99 rouge (50 à 69F) peut vous plaire car il obtient une citation, la même appellation et le même climat donnent un blanc qui évolue au grumage sur une belle complexité aromatique ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Denis Carré a déjà reçu la palme d'or dans le Guide 1997 pour son Jarron 94 rouge. Il réitère l'exploit avec l'édition 99 du même vin. Sa teinte tient le milieu entre le violet et le noir, son bouquet ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Il est encore un peu tôt pour l'apprécier dès à présent, mais il s'éveille du bon pied et le jury lui fait confiance. D'aspect cerise foncé, il fait penser à ces coureurs cyclistes qui restent dans le ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Monica et Gilles Buisson signent à deux leur étiquette ornée de petits anges, notant le vin, la plus aimable des boissons, date de l'enfance du monde. Une devise que l'histoire peut certes contester, ...
8 à 11 €
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