AOC Sauternes

La famille Lamothe peut tirer quelque fierté de l'ancienneté de son implantation en Sauternais. Toutefois, son vrai titre de noblesse est la qualité de sa production. Sans rivaliser avec le 2005, coup ...

L'encépagement (90 % de sémillon, 10 % de sauvignon) donne à ce vin un style classique: robe dorée, nez citronné appuyé de miel et de fleur de genêt; palais plaisant aux saveurs de fruits confits, raf ...

École d'agriculture et de viticulture résultant d'un legs fait au XIX e s. par Daniel Ifflia, financier philanthrope connu sous le nom d'Osiris, ce cru propose une visite libre de la propriété ponctué ...

Ensemble architectural original, ce château du XVII e s. de style hispano-byzantin possède un porche et des tours d'enceinte datant du XIII e s. Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce ...

La présence de vestiges d'un fortin médiéval ou gallo-romain prouve que ce cru est l'héritier d'une longue histoire. Une fois encore, son vin se montre à la hauteur de ce passé. Son bouquet complexe e ...

Ce joli nom va bien à ce vin fin et frais qui permettra une découverte des liquoreux par son côté suave et friand. Un rien botrytisé et épicé, il est particulièrement plaisant par ses notes de fruits ...

Ce château, ancienne propriété de la famille de François Mauriac, appartient à Bernard Réglat depuis les années 1980. Cuvée spéciale, ce vin se montre à la hauteur des soins qui lui sont prodigués. D' ...

Ce cru, situé en bordure du Ciron, est sans doute l'une des plus anciennes propriétés de la commune de Preignac. Ce 2006 est le troisième coup de coeur après ceux décrochés par les millésimes 2003 et ...

Christian Médeville a passé la main en 2004 à sa fille Julie, qui maintient la qualité de ce château distingué en 2000 par la Grappe d'Or du Guide pour son millésime 1997. Même si le nez de ce 2005 ré ...

Comme la plupart des crus du haut Barsac, ce vignoble est entouré de murets de pierres, tirées du sous-sol argilo-calcaire éclaté. Paraissant dans une robe jaune clair à reflets dorés, son vin offre u ...

Fondé par le marquis de Quincarnon au XVII e s., ce vignoble possède un encépagement bien équilibré avec 10 % de muscadelle associé à 70 % de sémillon et à 20 % de sauvignon. On retrouve les caractère ...

Une des plus importantes unités de l'appellation, Rieussec appartient aux domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1985. De son terroir de graves situé à Fargues est né ce 2005 d'une belle couleu ...

Ayant perdu ses chais lors de la construction de l'autoroute Bordeaux-Toulouse, ce cru est vinifié dans les caves d'Andoyse à Barsac. Discrètement bouqueté, exprimant des notes classiques de vanille e ...

Ce domaine, dont le nom (roumiu en gascon) indique une origine liée au chemin de Compostelle, présente un vin qui débute avec la fougue du pèlerin au départ de sa marche, habillé d'une élégante robe j ...

Situé entre le Ciron et la Garonne, là où naissent les brouillards d'automne, ce vignoble bénéficie d'une situation idéale pour le développement du botrytis. Rien d'étonnant, donc, à retrouver sa prés ...

Cuvée spéciale issue d'un vignoble situé sur la partie argilo-calcaire de Barsac, ce vin attire le regard par sa teinte d'un or profond. Au bouquet, c'est le fruit qui s'exprime en premier, avec des s ...

Quatre tries (passages de vendangeurs) ont été nécessaires pour réaliser ce millésime élaboré en partenariat technique avec Cordier. Il en résulte un vin à la robe citron pâle et au bouquet complexe e ...

La famille Dufour exploite ce cru depuis cinq générations. Sa Cuvée exceptionnelle, issue de sémillon (90 %), de sauvignon et d'un soupçon de muscadelle, a été élaborée en barrique neuve. Bien constit ...

Aussi vaste (200 ha) qu'ancienne, cette propriété dévastée par les guerres de la Fronde a été reconstituée à la fin du XVII e s. par le comte Blaise de Suduiraut. Ce 2005 fait honneur au rang de ce cr ...

Depuis sa création en 2000, ce cru a toujours été retenu dans le Guide. Ce 2005 continue la série grâce à sa robe aux reflets d'or et à son bouquet intense et fin mêlant la pâte de fruits, le miel, le ...