AOC Crémant-de-bourgogne

un vrai crémant de gastronomie, ample, corpulent et rond, riche en arômes fruités agrémentés de subtiles notes vanillées (40% des vins de base sont vinifiés en fût). ...

Petite par le volume, mais grande par la qualité que cette cuvée née du seul chardonnay. Un régal pour l'oeil avec une belle ascension de fines bulles; un régal pour le nez aussi, qui développe des ar ...

Ce brut habillé d'or aux reflets platine se dévoile au nez avec retenue autour d'arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de notes beurrées. La bouche, plus diserte, ample et persistante, offre un harm ...

Cette cuvée jaune soutenu est parcourue de bulles virevoltantes qui évoluent en un fin cordon pour former une mousse crémeuse. Un nez intensément floral prélude à une bouche souple et gourmande avec s ...

Si les Veuves font irrémédiablement penser à la Champagne, la Bourgogne a aussi la sienne. Elle se nomme Ambal et ses crémants régalent régulièrement les amateurs de bulles racées. Encore une belle sé ...

d'un seyant rose limpide aux reflets rubis, ce crémant révèle un nez de raisin frais et offre une bouche fraîche aux saveurs de framboise. Une jolie bulle bourguignonne pour un apéritif sous la tonnel ...

une cuvée très séduisante par sa fraîcheur énergique et sa longueur. ...

un crémant frais comme il se doit et finement fruité (fruits rouges). ...

une cuvée qui séduit par sa franchise, sa fraîcheur et son fruité soutenu, au nez comme en bouche. ...

La maison Vitteaut-Alberti ne rate jamais un rendez-vous du Guide et se place très souvent aux meilleures places. Elle recueille une étoile cette année pour ce blanc de blancs élaboré à partir de char ...

Les effervescences de ce Diamant brillant ne donnent pas dans la démesure. Ce crémant n'en reste pas moins très attractif par ses arômes délicats de fleur d'acacia, par sa bouche vive et tonique, et p ...

un brut salué pour sa fraîcheur et ses plaisantes saveurs de fruits blancs. Il pourra accompagner tout un repas. ...

Né du seul chardonnay, ce crémant expressif joue la carte de la vivacité. Vivacité des arômes fruités et floraux, vivacité gustative centrée sur les agrumes et la minéralité de son terroir argilo-calc ...

Ce brut Blanc de blancs a disputé la finale mettant aux prises les prétendants aux coups de cœur. Les jurés ont été sensibles à l'éclat de sa robe jaune citron, à son nez franc, floral, fruité et miné ...

Comme toujours, les effervescents de la «coop» sont au rendez-vous. En tête, ce Vive la joie traversé de fines bulles et paré d'une brillante robe saumon. Équilibré autour d'un fruité frais et gourman ...

Plus connue pour ses mâcon, la cave de Charnay signe aussi de beaux crémants gourmands et «bien élevés», à l'image de cette Cuvée impériale, 100% chardonnay, aux bulles denses et serrées, prélude à un ...

Ce Baron Veyron La Croix paré d'or pâle et traversé de bulles conquérantes déploie un nez puissant où les fruits (pomme, citron) jouent un rôle actif. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche ample ...

Ce crémant de niche est un bon classique né du seul chardonnay. Ses arguments: bulles fines et généreuses, olfaction fruitée (fruits blancs, agrumes), minérale et un rien briochée, bouche nette et bie ...

«Faire du crémant n'est pas si facile quand on n'a jamais fait que des vins tranquilles»… Que Clotilde Davenne se rassure, ses bulles ont de la personnalité. Fidèle à ses principes de vinification, pa ...

Né du seul chardonnay, ce crémant à la mousse délicate et aux bulles fines livre un bouquet de fruits blancs agrémenté de nuances florales. À l'unisson, le palais se montre plein de vivacité, stimulé ...