Claude Gheeraert
- blanc effervescent
- A boire
Claude Gheeraert Tradition 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Issu de pinot noir (70 %) et de chardonnay, ce brut Tradition animé par une effervescence délicate séduit par son équilibre impeccable entre une fine acidité et une rondeur fruitée (notes de prune et de poire). Un crémant très frais et dynamique.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Claude Gheeraert Tradition 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon persillé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CLAUDE GHEERAERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CLAUDE GHEERAERT
Pinot noir 2018
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Ce blanc de noirs se présente dans une seyante robe pâle et brillante, parcourue par une bulle très fine et persistante. Au nez, les petits fruits rouges se mêlent harmonieusement à la pêche blanche. La bouche, stimulée par une effervescence active, associe grande fraîcheur, fruité soutenu, à l'unisson du bouquet, volume et longueur. Du caractère et de l'élégance.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Tradition
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Ce 100% chardonnay porte beau dans sa robe brillante aux reflets gris, animée par un cordon franc de fines bulles. On aime aussi ses arômes d'agrumes et de pain grillé, comme sa bouche vive et minérale. Un crémant dynamique.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Pinot noir
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Un pur pinot noir doté de bulles fines et persistantes, à la bouche alerte et conquérante, centrée sur le fruit (agrumes, fruits rouges) et soutenue par un dosage bien ajusté.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Brut
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
dans ce joli crémant jaune paille, l'olfaction et la bouche établissent une belle complicité autour des agrumes et des fruits jaunes à noyau. Une cuvée aussi appréciée pour sa fraîcheur et sa finesse.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Pinot noir
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Une cuvée appréciable dès le premier coup d'œil: bulles fines et légères, robe pâle et brillante. On aime aussi ses arômes de fruits blancs et jaunes bien mûrs, sa fraîcheur tonique en bouche et sa droiture affirmée en finale.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Tradition 2008
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
C'est dans le Châtillonnais que fut découvert le célèbre vase de Vix, «cratère» d'origine celte (510 avant J.-C.), aux dimensions impressionnantes. On a estimé qu'il pouvait contenir 1 200 l de vin et d'eau, le vin étant alors imbuvable seul… Fort appréciables en revanche sont les crémants de Claude Gheeraert. En premier lieu ce brut Tradition, aux arômes de fleurs blanches, de miel et d'agrumes, souple et très frais en bouche. «Un brut de brut», conclut un dégustateur. On le réservera pour l'apéritif. Le brut Pur pinot noir 2009 (2 700 b.) obtient également une étoile.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
2002
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Les vignerons du Châtillonnais (pardon, de Haute-Bourgogne) jouent la carte du crémant et – comme ici – ils y réussissent très bien. Chardonnay et pinot noir à deux tiers-un tiers donnent un vin d'apéritif très classique. Citron frais, suffisamment émoustillé, il est rond, assez impulsif et d'une longueur pas si fréquente. Bien fait. A deux pas de cette cave, allez voir le vase de Vix, à la mesure de la soif antique il y a deux mile cinq cents ans.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Pinot Noir
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Un joli cordon de bulles fines anime ce crémant ouvert sur les fruits jaunes mûrs, la pomme et le coing. Des arômes prolongés par une bouche ronde et souple, plus vive en finale.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- rosé effervescent
un rosé finement dosé, dont les douces effervescences fruitées en bouche confirment la bonne impression laissée par une olfaction joyeuse, centrée sur les fruits rouges.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Tradition 2011
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Issu de pinot noir (70%) et de chardonnay, ce brut Tradition animé par une effervescence délicate séduit par son équilibre impeccable entre une fine acidité et une rondeur fruitée (notes de prune et de poire). Un crémant très frais et dynamique.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
Tradition 2008
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Claude Gheeraert signe un crémant de belle facture issu à 90 % du pinot noir, le chardonnay en complément. Vêtu de jaune nacré et brillant, ce vin offre un bouquet chaleureux et complexe teinté de fruits exotiques (mangue, ananas), d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par son équilibre et par sa finale tendue qui lui donne de l'allonge. Fait pour la table, il accompagnera, au choix, escargots de Bourgogne, jambon persillé ou truite meunière.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
2007
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Domaine familial de 5 ha, ancienne ferme du château de Mosson, situé en plein cœur du vignoble châtillonnais. Un fin chapelet de bulles anime la robe claire et limpide de ce 2007 aux senteurs de fleurs blanches et de fruits exotiques. Ces derniers se retrouvent dans un palais souple dominé par la vivacité. Un vin frais et persistant, pour l'apéritif.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
2004
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Crémant du Châtillonnais, chardonnay et pinot noir respectivement à 70 et 30 %. Et quand on sait que le vase de Vix, le plus beau et le plus grand cratère à vin de toute l'Antiquité gréco-latine, a été retrouvé là, on se dit que les ancêtres ne faisaient pas si mal leur travail... Un bouquet un peu évolué, un cordon bien formé et une mousse raisonnable, voici un crémant vineux, à la liqueur justement dosée et prêt à boire.
en savoir plus
CLAUDE GHEERAERT
2003
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
Constitué à partir de 1991, ce vignoble illustre la renaissance récente de la vigne en Châtillonnais. Le plus beau et le plus grand vase à boire de l'Antiquité n'a-t-il pas été découvert à Vix, tout près d'ici? Chardonnay (30 %) et pinot noir (70 %) offrent une sensation de blanc de noirs (densité, richesse) et ne trahissent pas leur millésime.
en savoir plus
Le vigneron
CLAUDE GHEERAERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bourgogne
Reconnue en 1975, l'appellation crémant-de-bourgogne a remplacé les mousseux dont la qualité n'était pas très homogène. Son aire géographique, très vaste, couvre plus de 300 communes, du Châtillonnais, aux confins de la Champagne auboise, au Beaujolais inclus. L'AOC impose des conditions de récolte et d'élaboration aussi strictes que ...
DécouvrirLes plats en accord avec Claude Gheeraert Tradition 2011 blanc
Vous aimez le vin Claude Gheeraert? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE