AOC Bordeaux clairet

LES VINS DE L'AOC CLAIRET

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  • Vin rosé tranquille

    Un vin dont la couleur intense est presque ocre. Le nez très ouvert annonce les fruits rouges (raisin, groseille) et les épices douces. La fraîcheur de ses arômes et son équilibre lui permettront une ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un agréable clairet de naissance merlot obtenu par saignée à trente heures, avec conduite de fermentation à basse température (14°) et longue durée afin de mettre à l'abri les arômes. Le nez est bavar ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un vignoble situé sur de belles croupes argilo-graveleuses reposant sur calcaires dominant la Garonne complantées de cépages sélectionnés et merveilleusement exposés. Minutieusement élaboré, opulent d ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Pour Patrick Carteyron, le clairet est une passion depuis vingt ans. C'est d'ailleurs l'une des vraies originalités bordelaises. Fermenté à basse température, nourri sur lies fines avec bâtonnages, vo ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Propriété reprise en 1998 par la famille Aubrion, entretenue avec le plus grand soin par la nouvelle héritière qui s'attache à conserver jalousement les anciennes traditions de cueillette et de vinifi ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Venu tardivement à la viticulture (1990), ce terrien convaincu, originaire du pays céréalier du Nord, offre à partir d'un lopin de vignes de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée miniatur ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un terroir qui s'étend sur des sols à tendance argilo-limoneuse complanté de merlot à forte dominante et de cabernet franc, situé dans le canton de Sainte-Foy-la-Grande, ancienne bastide d'origine fra ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Ravissant petit port, Macau est bordé de guinguettes. On pourra découvrir ce Joly Rivage lors d'une pause du bandonéon qui accompagne les danseurs de tango argentin. Choisissez un partenaire à la haut ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    L'origine de cette cuvée dédiée à saint Martin par les vignerons de Génissac n'est rien d'autre que le nom de son église. Dans l'autel majeur, enchâssé, des statuettes d'albâtre et un magnifique ensem ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le château Bellevue La Mongie a de la ressource et voit passer dans ce Guide toutes ses productions les unes après les autres. Ici, c'est le clairet qui est à l'honneur avec un coup de coeur admiratif ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Tout le talent de ce 2001 vient d'un pur cabernet-sauvignon né sur argilo-calcaire, vinifié avec art. Une robe grenat à franges violacées, un nez expressif mariant bien le chèvrefeuille et l'aubépine ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le clairet du château Penin conserve son étoile avec ce millésime 2001 et confirme ainsi l'intérêt d'une fermentation à très basse température, suivie d'un élevage sur lie. Cerise écrasée et fraise de ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Ce bordeaux clairet est une oeuvre "d'amateurs" dans le bon sens du terme, travaillant avec amour (et respect de la nature) une toute petite parcelle de vieilles vignes. L'élégance de ses arômes de ra ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Les clairets de Quinsac sont célèbres à Bordeaux, et celui-ci en est une bonne illustration, avec sa teinte rose pourpre et son nez intense de fruits blancs (pêche, poire). Son attaque a juste assez d ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    C'est une longue macération à froid de plusieurs jours qui a donné sa puissance à ce clairet d'une belle teinte rose pourpre. Tous les fruits de l'automne embaument le nez et se retrouvent dans une bo ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Les Vignerons de Saint-Martin ont tiré le meilleur de leur merlot (à l'exclusion de tout autre cépage) pour ce clairet aussi vif de couleur que de caractère. La fraise des bois et la prune noire voisi ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    La transparence rose pourpre de ce clairet est l'un de ses atouts, auquel s'ajoute un bouquet intense où se mêlent pâte de fruits, litchi et mangue. Le corps est séveux et vif: les tanins forment un b ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Du haut de ses 100m d'altitude (une cime en Gironde!), ce château assis sur des graves contemple le cours du Beuve, charmant affluent de la Garonne. Le clairet qui en est issu sait d'emblée se faire a ...

    Guide 2002
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le château Darzac connaît avec son clairet un franc succès, comme en témoignent les 10ha de merlot et de cabernet qui lui sont affectés. Réconciliant ainsi qualité et quantité, il est une référence au ...

    Guide 2002
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le château de Fontenille, tout proche de l'abbaye de la Sauve-Majeure, est une belle gentilhommière du XVIII e s. qui réserve au visiteur un accueil des plus aimables. D'un rose un peu clair, légèreme ...

    Guide 2002
    Vin rosé tranquille
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