AOC Bordeaux clairet

Jolie teinte que celle de ce clairet: rose soutenu à franges parme. Des arômes de fruits mûrs s'accordent avec la matière généreuse et ronde, équilibrée par une pointe vive qui donne du relief à la fi ...

Merlot et cabernet-sauvignon se partagent la composition de ce vin rose soutenu. Les arômes frais et fruités ne se font pas prier pour s'exprimer et gagnent le palais avec assurance. La chair satinée, ...

Qu'attendre d'une cuvée portant pareil nom, sinon un vin séducteur? Elle l'est, en effet, elle qui ne compte que sur le cabernet franc pour attirer le regard, charmer le nez et caresser le palais. De ...

La cave de vinification de cette propriété a fait peau neuve en 2004. Une façon de bien accueillir les vendanges de cabernet-sauvignon (50 %), de cabernet franc et de merlot (35 %) pour élaborer ce cl ...

En 1999, Claude Bonnange, cofondateur d'une grande agence de publicité, acheta le Clos des Roberts qu'il rebaptisa de son nom. Du clairet, il attend beaucoup de rondeur. Mission accomplie avec ...

Un clairet haut en couleur, à la limite du rouge. Il offre un bouquet de fruits et de fleurs printanières, puis une bouche fraîche et ample, bien structurée. Les arômes d'agrumes trouvent toute leur p ...

Le château Darzac, dont les bordeaux et bordeaux sec sont également représentés cette année dans le Guide, séduit tous les dégustateurs avec ce clairet. Le bouquet délicat associe le fruité à de remar ...

Bernard Bouchon a été rejoint par sa fille en 1996 pour conduire la propriété familiale de 27 ha. Tous deux ont élaboré un clairet cerise clair, dont les arômes évoquent tout autant la framboise et la ...

La jolie couleur grenade brillant est en parfait accord avec la palette de fruits (cerise, fraise et abricot) de ce vin coulant et facile d'accès. La fraîcheur et l'agréable fruité en font un clairet ...

Une palette riche de fruits mûrs évocateurs du verger, de prune et de figue invite à poursuivre la dégustation. On sent de la matière et de la structure dans ce vin au caractère un peu rustique, mais ...

Après une visite de Langoiran, au pays de François Mauriac, passez voir Michel Maës dans sa propriété de 15 ha. Ce producteur propose un clairet aux reflets orangés, d'un abord timide mais agréable: u ...

Les amateurs d'art roman ne peuvent manquer de visiter l'abbaye de La Sauve-Majeure, dans l'Entre-Deux-Mers, juste à côté de Créon. Un petit détour par le château Thieuley et les amateurs de vin décou ...

Claude Bonnange, fondateur d'une agence de publicité, a acquis ce domaine en 1999. Six cents bouteilles: c'est ce que l'on appelle une microcuvée... élevée en fût de ...

Elevé sur lies fines pendant trois mois, voici un bordeaux grenadine. Des arômes de fleurs, de baies rouges et de citron annoncent la fraîcheur d'une bouche équilibrée. Cassis, rose, noyau de cerise s ...

Un nouveau succès pour la maison Cheval-Quancard. Son clairet vif et gai dans son habit rose présente un bouquet de fleurs printanières et de fruits. Sa franchise est tout aussi remarquable en bouche: ...

Claude Bonnange n'était pas prédisposé à devenir vigneron. Le passage à la retraite avec Julia son épouse lui a donné la passion du vin. Depuis son petit castel du XIX e s. aux allures de Trianon, il ...

Un vin dont la couleur intense est presque ocre. Le nez très ouvert annonce les fruits rouges (raisin, groseille) et les épices douces. La fraîcheur de ses arômes et son équilibre lui permettront une ...

Un agréable clairet de naissance merlot obtenu par saignée à trente heures, avec conduite de fermentation à basse température (14°) et longue durée afin de mettre à l'abri les arômes. Le nez est bavar ...

Un vignoble situé sur de belles croupes argilo-graveleuses reposant sur calcaires dominant la Garonne complantées de cépages sélectionnés et merveilleusement exposés. Minutieusement élaboré, opulent d ...

Pour Patrick Carteyron, le clairet est une passion depuis vingt ans. C'est d'ailleurs l'une des vraies originalités bordelaises. Fermenté à basse température, nourri sur lies fines avec bâtonnages, vo ...