GUIDE HACHETTE DES VINS 2026
Simple et efficace, voilà un moelleux croquant, très porté sur les agrumes, où douceur et fraîcheur font très bon ménage. ...
Guide 2025
Un rouge fougueux et prometteur né de vignes centenaires élevé 3mois en cuve, aux notes flatteuses de fruits rouges bien mûrs nuancées d'un soupçon d'épices. Juvénile, concentrée, chaleureuse, appuyée ...
Guide 2025
Une robe légère aux reflets verts, des parfums pimpants de fruit de la Passion et de pamplemousse, une bouche lisse, fluide, fraîche, une finale sur la pêche: un bon résumé de ce qui fait le succès de ...
Guide 2025
Des parfums de fleurs et de pêche blanche, une touche de miel, une douceur caressante qui n'empatte pas, une finale alerte: un moelleux simple et efficace, parfait pour s'initier aux joies du gros man ...
Guide 2025
Très floral au nez, plus exotique en bouche, un blanc vif, léger, énergique, né pour l'apéritif, avec les fruits de mer et une sardinade. ...
Guide 2025
Un assemblage baroque entre le terret, l'ugni blanc, le colombard, le souvignier gris et le villar dans ce blanc étonnant, aux reflets dorés, très généreux à l'olfaction: fleurs blanches, fenouil et a ...
Guide 2025
Ce vin dévoile un nez gourmand de fruits noirs compotés, de réglisse et d'épices bien dans le ton du malbec. La bouche apparaît ample, concentrée, soyeuse, étayée par des tanins fondus qui invitent d' ...
Guide 2025
Une vraie salade d'agrumes (kumquat, pamplemousse, citron) assaisonnée d'une petite pincée de rondeur, d'un poil de douceur et allongé d'un long trait d'acidité. Un moelleux croquant. ...
Guide 2025
Une robe brillante et des parfums expansifs de fruits exotiques et d'agrumes, l'introduction est engageante. Fondante, élégante, de bonne allonge, la bouche ne déçoit pas. «Un panier de fruits», résum ...
Guide 2025
Un modèle d'expression aromatique que ce malbec ouvert sans réserve sur les fruits noirs, la cerise et la violette. On aime aussi son palais charnu, ample, bien structuré et long. Un bon potentiel se ...
Guide 2025
C'est tout le fruité du gros manseng, sur les fruits blancs et jaunes, l'ananas, la mangue ou encore les agrumes, le tout légèrement miellé, qui s'exprime dans le verre. La bouche se révèle dense, opu ...
Guide 2025
Un bref passage en cuve pour ce rouge friand, bien nommé, dont on retient les arômes fringants de petits fruits rouges et noirs et la bouche rondelette, souple, fraîche, où les tanins se font bien dis ...
Guide 2025
Une robe d'un rose limpide, des parfums expansifs de bonbon, une bouche ample, gourmande, très fruitée, qui conserve tout ce qu'il faut de fraîcheur: une friandise. ...
Guide 2025
Une version légère et digeste du viognier (accompagné de 30% de grenache blanc), parfumée (abricot, litchi, agrume, touche florale) comme il se doit, dont on aime la bouche rondelette, souple et fraîc ...
Guide 2025
Un très bon sauvignon du Sud, aux arômes pimpants, floraux (acacia, aubépine) et fruités (pêche), dont on aime la bouche très nette, fraîche, gourmande, tonifiée par un trait de pamplemousse en finale ...
Guide 2025
D'un âge vénérable, 60ans, ces vieilles vignes de carignan ont enfanté un rouge pulpeux, aux senteurs un peu fumées de kirsch, de cranberry et de terre. Veloutée, juteuse, très fraîche, la bouche rest ...
Guide 2025
Un jeune rouge qui restitue les charmes d'un grenache noir vendangé manifestement bien mûr, d'où la robe noire et les arômes puissants de cassis, de genévrier et de pain d'épice. Capiteux, large, sola ...
Guide 2025
Sur le domaine, les vins en IGP représentent plus de la moitié des volumes. Pour celui-ci, un assemblage bien bergeracois de sauvignon (70%) et de sémillon, avec une vinification destinée à exalter le ...
Guide 2025
Pêche, poire, citron, fleurs blanches, ce chenin ne manque pas d'expression. On aime aussi sa bouche tendre, ronde, fruitée, étirée en finale par une pointe d'amertume qui lui va très bien. ...
Guide 2025
Les Charbonnier signent ici un joli rouge de caractère, ouvert sans réserve sur les fruits rouges (fraise, cerise) agrémentés d'une touche florale de violette. Le fruit reste bien présent dans une bou ...
Guide 2025
D'une belle fraîcheur, le nez de ce pinot noir déploie des arômes soutenus de cerise bien typés. On retrouve le petit fruit rouge dans une bouche souple, alerte, légère, d'un équilibre sans faille. Go ...
Guide 2025
La dégustation s'ouvre sur des arômes généreux de miel d'acacia et de fruits mûrs (ananas, pomme, poire). Elle se poursuit sur les mêmes tonalités dans une bouche ronde et tendre, équilibrée par une j ...
Guide 2025
Miel, fruits rôtis, fleurs blanches, touche de caramel, ce chenin se présente avec intensité et ne cache pas son passage en fût. Mêmes sensations en bouche, avec un vin rond, ample, généreux, rafraîch ...
Guide 2025
Assemblage très gascon (colombard et ugni blanc), voilà un moelleux digeste au nez lent à s'ouvrir, sur la poire Williams, le silex et les fleurs blanches. Plus exotique (mangue), doucereuse, caressan ...
Guide 2025
Cuivré, un rosé très original par ses arômes muscatés, un peu miellés et par son caractère moelleux (35 g/l). De belle longueur, il conviendra à l'apéritif ou au dessert. Un vin expérimental et pionni ...
Guide 2025
Le chardonnay s'adapte à de nombreux terroirs. En Bergeracois, il vient compléter le sauvignon dans les vins en IGP. Offrant au nez une fraîcheur citronnée, ce 2023 dévoile en bouche la souplesse, l'a ...
Guide 2025
Un viognier tendre et léger comme le Languedoc sait en produire. On en retient le nez crémeux et floral, la matière tendre et souple, la fraîcheur préservée et la finale gourmande sur le fruit exotiqu ...
Guide 2025
Le grenache à l'honneur (80%) dans ce rosé vineux, à la robe saumonée intense animée de reflets cuivrés, au fruité éloquent évoquant la fraise écrasée, le kaki et la framboise à l'alcool, qui séduit é ...
Guide 2025
Merlot (60%) et cabernet franc à l'origine d'un vin d'une belle intensité aromatique autour des fruits rouges et noirs à peine teintés du vanillé de la barrique. La bouche apparaît généreuse, suave, r ...
Guide 2025
Un gamay vinifié sans sulfites, bien ouvert sur les fruits rouges à l'olfaction. Le même fruité frais imprègne de bout en bout une bouche alerte, souple, légère, d'une belle longueur. Une jolie friand ...
Guide 2025
Honneur au rare grolleau gris, cépage originaire de Charente et que l'on surnomme également «le pinot de Saumur». Dans le verre, un blanc expressif, sur l'amylique et la pêche, agrémenté en bouche de ...
Guide 2025
Un vin d'une belle intensité aromatique, sur les fleurs et fruits blancs, souple, frais, enrobé par une légère sucrosité en bouche. Un blanc sapide et de bon goût. ...
Guide 2025
Une curiosité que ce rosé qui met à l'honneur le très rare egiodola («sang pur» en langue basque), croisement entre la tinta negra mole, variété portugaise, et l'abouriou, cépage emblématique du Marma ...
Guide 2025
Fruits exotiques et agrumes s'imposent au nez, avec une petite note végétale. En bouche, c'est frais, léger, fruité, à l'unisson du bouquet. ...
Guide 2025
Premier millésime signé Olivier Marchais avec ce sauvignon gris expressif, centré sur les fruits blancs et les agrumes, ample et rond en bouche, avec une juste fraîcheur aux tonalités acidulées en sou ...
Guide 2025
Au nez, ce chardonnay ne manque pas d'expression: fleurs blanches, agrumes, pomme. En bouche, il ne baisse pas de ton, restant très expressif, sur le citron et la Granny Smith, offrant un bel équilibr ...
Guide 2025
Un joli blanc expressif et typé, sur les agrumes et les fruits exotiques, ample, souple et frais en bouche, à l'équilibre très assuré. ...
Guide 2025
Des parfums alléchants de petits fruits rouges frais, une matière ronde, ensoleillée mais très croquante, ourlée de tanins fins, une touche d'agrumes revigorante, une finale sapide: un parfait «rouge ...
Guide 2025
La passe de trois pour le domaine qui place aussi ce blanc, tout aussi fringant, né du sauvignon blanc (et une touche de colombard): des parfums explosifs d'agrumes infusent allègrement une bouche tap ...
Guide 2025
Née sur un terroir de schistes, ce chardonnay livre au nez des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. La bouche apparaît ronde et grasse, soulignée par une fine acidité qui lui confère de l' ...
Guide 2025
Un rosé aux arômes de fleurs et de bonbon, plutôt long et bien équilibré entre rondeur et acidité. ...
Guide 2025
Des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de menthol, une bonne vivacité en bouche: un sauvignon facile d'accès, parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2025
Les vins en IGP donnent aux vignerons l'occasion de proposer des cuvées originales, expérimentales même. Ainsi, Thomas Flouret a-t-il pressé ce merlot pour le vinifier en blanc, comme les Champenois, ...
Guide 2025
La nivéole est une ravissante fleur protégée, que l'on retrouve dans le vignoble du domaine. Cette étiquette en a fait son emblème et réfère ici à un rosé gourmand, spontanément plaisant par son bouqu ...
Guide 2025
Une robe couleur «chair de citron» habille ce chardonnay qui se dévoile lentement sur des notes gracieuses d'aubépine, de bourgeon de cassis et de zeste d'agrume. Déliée, tout en légèreté, la bouche s ...
Guide 2025
Un assemblage sauvignon blanc et muscat au nez pimpant et printanier, entre fleurs blanches, pêche et agrumes. Du volume à l'attaque, de la rondeur dans le cœur de bouche, du raffinement dans la textu ...
Guide 2025
Sirop de cassis, menthol, touche goudronnée et balsamique, le nez ne manque ni de séduction ni de complexité. Charnue et chaleureuse à l'attaque, la bouche déroule une matière agréable, cadrée par des ...
Guide 2025
Ce grolleau gris s'ouvre sur des arômes soutenus et francs de pamplemousse, de fleur de sureau, de pêche blanche et de menthol. Bouquet qui s'exprime avec la même intensité dans une bouche bien fraîch ...
Guide 2025
Un viognier plantureux et séducteur, aux arômes de bonbon et d'amande, dont on aime les courbes généreuses, la trame riche et grasse, et la très honorable persistance. Plutôt de table, on l'ouvre sur ...
Guide 2025
Un 2023 qui restitue les charmes d'un grenache noir bien mûr: une robe profonde, des arômes de fruits rouges en confiture et d'épices douces, un palais large, souple, ourlé de tanins très tendres. Bie ...
Guide 2025
Fruit de la Passion, citron, vanille, notes fumées minérales, le nez affiche une belle complexité. Charnue, plus nettement boisée et beurrée, ensoleillée mais tonifiée par une belle fraîcheur citronné ...
Guide 2025
Du fruit (grenadine, cassis), une touche d'épices et de garrigue, un palais large, suave, des tanins discrets, une note acidulée, un trait de poivre pour conclure: une version gourmande et typée du gr ...
Guide 2025
Fin et puissant à la fois, le nez de ce chardonnay évoque la fleur de sureau, le pamplemousse et la pêche blanche. En bouche, il se révèle tendre, gras sans lourdeur, épaulé par une fine acidité qui r ...
Guide 2025
Vendanges nocturnes, fermentation à basse température, élevage court en cuve, tout est fait, et bien fait, pour préserver la pureté de fruit du viognier: plutôt réservé, le nez distille des parfums ex ...
Guide 2025
Une robe claire, couleur paille, des arômes épanouis de citron, de buis et de fruits exotiques: pas de doute, c'est du sauvignon. Légère, furtive, très tonique, la bouche restitue ce fruit efficace et ...
Guide 2025
Une robe légère, des arômes débridés de fruit de la Passion, de cassis frais et de fleurs, une bouche franche, de bon volume, aux saveurs croquantes et persistantes: un rosé friand, bien dans l'air du ...
Guide 2025
Un viognier charmeur, aux arômes feutrés, miellés et floraux, qui gagnent en intensité dans un palais délié, frais à l'attaque, puis tendre et étiré sur les fruits exotiques. ...
Guide 2025
Un bon sauvignon blanc du Sud, aux arômes expressifs, et bien typés, d'agrume, de fruit exotique et de végétal frais, qui prend ses aises dans une bouche accueillante, très ronde, à laquelle il n'aura ...
Guide 2025
Syrah, merlot et grenache forment un rouge amène, qui cède tout au fruit avec ses arômes de framboise écrasée et de cerise noire légèrement confite enveloppant une matière caressante, nantie de tanins ...
Guide 2025
Les deux cabernets associés dans ce jeune rouge sans fard, élevé en cuve, aux arômes stimulants de cassis frais et de sous-bois. Riche et douce à l'entame, la bouche se resserre autour de tanins ferme ...