Bourseau
Appellations
- Bordeaux supérieur
- Bordeaux
- Bordeaux rosé
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Informations pratiques
SCEA Le Grand-Chemin Pradelle, 33240 Virsac France
557432932
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bourseau
Cuvée élevée et vieillie en fût de chêne 2003
- rouge tranquille
Un velours noir brillant habille ce vin aux notes de merlot mûr: les fruits rouges restent maîtres, escortés de nuances boisées qui commencent à se fondre. Harmonieux, soutenu par une structure souple, le palais évolue vers une finale persistante qui évoque la griotte. Il ne faudra pas trop attendre pour déguster ce 2003. Décantez-le, il n'en sera que meilleur avec une viande en sauce.
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- rouge tranquille
Né de 90 % de merlot complété de cabernet sur sol argilo-calcaire, ce vin séduit par sa teinte rouge intense à reflets violines comme par la qualité de ses arômes de fruits noirs, de confiture, de grillé. Le merlot et la canicule lui ont donné une chair ronde, du volume et du fruit. A servir dès maintenant.
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- rouge tranquille
La robe pourpre intense est un premier indice de l'influence majoritaire du merlot, ce dont témoigne aussi le bouquet naissant de cuir et de truffe. La chair ample et veloutée enveloppe les tanins dans ses rondeurs chocolatées avant de dérouler sa finale chaleureuse. Une telle générosité ferait bon ménage avec un boeuf bourguignon.
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Cuvée élevée et vieillie en fût de chêne 2002
- rouge tranquille
La robe rubis est aussi franche que le bouquet qui s'en libère: la griotte se mêle aux notes vanillées élégantes, témoin d'un boisé mesuré. Une palette qui prépare le dégustateur à une bouche chaleureuse et aromatique. La charpente est là, faite de bons tanins encore un peu sévères en finale. Une garde en cave est conseillée.
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- rosé tranquille
Ce rosé à la teinte vigoureuse et framboisée fait assaut de complexité aromatique dans un nez de fruits (cassis, cerise, framboise) et de nuances épicées (réglisse et moka). Une bouche ample et corsée dénote une extraction un peu surprenante pour un rosé, mais confère longueur et volume à une finale non dépourvue de caractère.
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- rouge tranquille
Créé en 1987, ce domaine de près de 19ha a élaboré une jolie cuvée à partir de 70% de merlot. La robe grenat à reflets mordorés invite à faire plus ample connaissance avec ce vin. Tout en fruits rouges, il offre une belle structure aux tanins assez fondus et longs. A boire pendant cinq ans.
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- rouge tranquille
C'est au merlot que l'on doit cette teinte pourpre, très soutenue, et cette fraîcheur odorante de la griotte et de la framboise écrasée qui répondent aux notes de gibier et de musc. Une bouche nette et vineuse révèle un bon équilibre entre les matières tanniques et une matière veloutée, aux nuances chocolatées. Un ensemble harmonieux, que l'on peut boire sans attendre.
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