Scea j. Sperry-Kobloth
Appellations
- Alsace pinot noir
- Alsace grand cru
- Crémant-d'alsace
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Informations pratiques
50, rue du Winzenberg , 67650 Blienschwiller France
03 88 92 40 66
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea j. Sperry-Kobloth
- rouge tranquille
La famille Sperry-Kobloth exploite un vignoble de 6,5 ha à Blienschwiller, petite cité viticole située à une dizaine de kilomètres de Sélestat. Les terroirs granitiques qu’on y trouve se réchauffent rapidement et sont bien adaptés aux cépages alsaciens. Ils sont à l’origine de cette cuvée d’un rouge violacé intense et au nez concentré de fruits rouges sur fond de confiture de myrtilles. En bouche, on découvre une belle matière reposant sur des tanins fondus, des saveurs compotées et une longue finale. Un vin gourmand à servir dès aujourd’hui.
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- blanc tranquille
Cette famille est de longue date au service du vin, que ce soit dans l'élaboration, le courtage ou la commercialisation. Tous ses membres participent à la bonne marche du domaine qui couvre un peu plus de 6 ha. D'un jaune soutenu, ce riesling laisse de belles larmes sur le verre. Légèrement évolué au nez, il libère des notes minérales reflétant le terroir, accompagnées de nuances exotiques. On retrouve cette minéralité au palais. Issu d'une belle matière, c'est un vin de gastronomie. (Sucres résiduels: 4,1 g/l.)
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- rouge tranquille
A 2km au nord de Dambach-la-Ville, Blienschwiller est intégré dans le massif granitique des collines sous-vosgiennes. Sur le granite à deux micas naissent des vins légers et élégants. Tels sont bien les caractères de ce pinot noir rouge foncé à reflets violacés. Fruits mûrs, voire fruits secs apparaissent dans une palette plutôt dominée par les fruits rouges (framboise). Au palais, le vin dévoile une grande souplesse, des arômes de fruits secs (figue) et une note de tabac. Peu persistant mais très fin, il s'achève sur une nuance de cassis.
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- blanc effervescent
Appartenant à une famille attachée depuis longtemps à la viticulture, non seulement comme exploitants mais aussi comme courtiers en vins, les Sperry-Kobloth sont à la tête de près de 7ha de vignes. Conforme à son origine granitique, ce Burgrave est déjà très ouvert au nez par ses notes fumées et complexes. D'une belle attaque au palais, il développe en bouche des arômes de fruits très persistants.
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