Sarl château Fongaban
Propriété de la famille Taïx depuis 1932, ce cru est une valeur sûre en castillon et en puisseguin, son vignoble de 34 ha étant idéalement situé sur le plateau argilo-calcaire, couvrant les deux secteurs. Le vignoble est désormais certifié bio, sous l'impulsion de Pierre Taïx (Guadet-Plaisance, Rigaud, La Mauriane) aux commandes depuis 2009.
Appellations
- Castillon-côtes-de-bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
9, voie Pompeianus , 33570 Puisseguin France
+33 5 57 74 54 07
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Sarl château Fongaban
- rouge tranquille
Mûr et frais à la fois, vineux mais bien équilibré, se livrant autour de belles notes de fruits noirs et d'épices, ce castillon conserve un caractère gourmand et a su bien fondre son bois. On peut d'ores et déjà en profiter ou l'attendre quelques années.
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- rouge tranquille
Cet assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc déploie une olfaction intense, centrée sur les fruits rouges, le cuir et les nuances boisées. En bouche, on découvre un ensemble onctueux, souple et harmonieux, aux saveurs de griotte et à la jolie persistance aromatique. Un vin très recommandable.
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- rouge tranquille
Le merlot règne presque sans partage dans ce 2015 élevé seize mois en barrique, qui s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de cur. Les jurés louent la profondeur de sa robe, la qualité et la complexité de son boisé aux nuances vanillées et grillées, sous lequel perce les fruits rouges et noirs. Rondeur et puissance, tanins veloutés, un rien épicés, grande persistance: la bouche achève de convaincre. Un vin charpenté et déjà aimable: l'harmonie même.
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