Domaine des Crais
Benjamin Tissier représente la quatrième génération de vignerons de la famille. Il a succédé en 2019 à son père Jean-Luc. Accompagné de sa compagne Andrea, il produit une gamme de vins du Mâconnais et du Beaujolais.
Appellations
- Beaujolais-villages
- Saint-véran
- Mâcon et mâcon-villages
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Informations pratiques
754, Grand-Rue , 71570 Leynes France
+33 6 43 93 19 60
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
L'ambition est récompensée, puisque ce beaujolais-villages a connu une cuvaison longue de 15 jours, ainsi qu'un élevage de 10 mois en fûts de chêne récents. Le nez s'ouvre sur des notes intenses et harmonieuses de fruits noirs confiturés et de vanille: le boisé est présent mais bien digéré. Des tanins fermes laissent entrevoir un bon potentiel de garde, mais la bouche dévoile aussi et surtout un vin dynamique et élégant.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine des Crais
- rouge tranquille
Un 2014 séducteur en diable avec son nez franc, ouvert sur les fruits rouges et son palais généreusement fruité, exubérant, à la texture fraîche, friande, d'une grande longueur. «Presque parfait», conclut un dégustateur.
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- blanc tranquille
Un domaine de 10 ha environ, établi à l'entrée de Leynes, joli village situé aux confins du Mâconnais et du Beaujolais. Née de ceps âgés de plus d'un demi-siècle, sa cuvée Vieilles Vignes, revêtue d'une parure brillante à reflets argent, est dominée par des notes de fruits mûrs (compote) et de vanille qui se prolongent en bouche. Elégant, frais et ample, le palais se montre gourmand et savoureux. Une belle surprise pour ce millésime 2003 qui excellera d'ici un à deux ans sur une sole à l'oseille.
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- blanc tranquille
Jean-Luc Tissier, qui conduit depuis 1983 sa propriété de 9,50 ha à Leynes et à Fuissé, a parfaitement réussi ce mâcon digne de cette appellation. De la robe or vert brillant s'échappent de discrets arômes de fleurs blanches typiques du chardonnay. Puis le vin livre sa matière puissante et équilibrée aux douces saveurs de poire william. Agréable et d'une bonne tenue, ce 2004 sera apprécié après un ou deux ans de garde.
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- blanc tranquille
C'est à l'extrême sud de l'appellation que Jean-Luc Tessier exploite des parcelles argilo-calcaires de saint-véran, plantées de vignes dont la moyenne d'âge dépasse les cinquante ans. Ce vin doré brille de tous ses feux et exhale des parfums de fruits blancs typiques du chardonnay. Tendre et floral, il laisse une impression de fraîcheur délicate.
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- blanc tranquille
Jean-Luc Tissier, vigneron passionnant, à la tête de 9ha de vignes n'a pas faillli sur ce symbolique millésime 2000. Sa cuvée Les Crais, issue d'un sol argilo-calcaire, se pare d'une belle robe jaune d'or. Son bouquet de fruits mûrs (poire) précède une bouche ronde et vineuse où les fruits confits donnent la réplique aux agrumes. Ce vin aura atteint sa plénitude à l'automne.
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- rouge tranquille
Produite sur un sol sec composé de pierres et de graviers siliceux, cette cuvée arbore une robe d'un beau rouge brillant, vif et limpide. De subtils parfums de cerise, de cassis et de framboise accompagnent une chair souple et équilibrée, construite sur d'harmonieux tanins. Ce vin est prêt à boire mais il peut attendre un an.
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