Sarl Bousquet et Fils
La famille Bousquet s'est installée en 1986 sur les terroirs de Tautavel et d'Estagel : un vignoble de 21 ha conduit par Franck et Benoit Bousquet, à partir duquel ils produisent des côtes-du-roussillon-villages, des rivesaltes et des IGP Côtes catalanes.
Appellations
- Côtes-du-roussillon-villages
- Rivesaltes
- Muscat-de-rivesaltes
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Informations pratiques
3 bis, av. Henri Barbusse , 66310 Estagel France
+33 6 28 19 52 74
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl Bousquet et Fils
Terroir calcaire Carignan Grenache Syrah 2019
- rouge tranquille
Rouge grenat d'une belle brillance, cette cuvée s'ouvre sur des notes de café, de baies sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, on découvre un vin bien équilibré, expressif, aux tanins fondus, centré sur les fruits noirs compotés et prolongé par une finale suave.
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- blanc tranquille
Pour prendre cette robe ambrée soutenue aux reflets cuivrés, ce sont plus de dix années de patience et de soins dans des fûts non ouillés. Un boisé qui confère une douce patine au vin, ouvert sur des arômes de cire, de miel, de fruits secs, d'abricot, d'orange confite et de fruits à l'eau-de-vie, ample, suave chaleureux en bouche, équilibré par une finale très fraîche et sapide.
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- blanc tranquille
D'un beau doré soutenu, ce muscat dévoile un joli nez d'abricot et de miel. Une palette qui s'enrichit de notes e cannelle dans une bouche bien équilibrée et fraîche. Ce vin accompagnera volontiers des fromages bleus.
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- rouge tranquille
Sur les terroirs de Latour-de-France et de Tautavel, le domaine de Franck Bousquet a grandi grâce à l'acquisition de nouvelles parcelles au fil des ans. Carignan, grenache, mourvèdre et syrah: chaque cépage a été vinifié séparément, puis l'ensemble a été élevé dix mois –en cuve afin de préserver l'authenticité du fruit. Ce qui nous vaut ce superbe bouquet de framboise mâtiné de notes fraîches de garrigue. L'attaque souple annonce un palais équilibré, tout en finesse. La cuvée Latour de France 2011 (10000b.) est citée pour sa bouche ample sur des notes fruitées, réglissées et vanillées.
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