Scea des Œnologues

Élevé en fûts, issu de vignes cinquantenaires et d'une courte majorité de merlot, voilà un médoc séducteur, dominé à l'olfaction par les notes épicées et réglissées de la barrique. Le fruit (rouge) s'émancipe bien plus franchement dans un palais de beau volume, charnu, structuré, complet, dont la petite astringence finale disparaitra vite à la garde. Un beau potentiel.

Très frais dans son attaque et son développement aromatique, sur des notes de fruits rouges, de poivre blanc et de garrigue, ce médoc dévoile en bouche une matière ronde et riche, épaulée par des tanins bien présents, notamment en finale, qui lui garantissent un solide potentiel.

Une dominante (50%) de merlot dans ce vin issu également de cabernet-sauvignon (40%) et de petit verdot. Avec de fines notes de fruits allant de la fraise à la prune, le bouquet sait capter l'attention. Au palais, le bois se fait plus présent, mais dès l'attaque on sent du volume et la présence de bons tanins qui doivent permettre à l'ensemble de bien évoluer.

La conjonction d'un joli terroir et d'un réel savoir-faire s'est avéré payante avec une belle bouteille alliant un bouquet expressif (fruits mûrs et vanille) à un palais ample, élégant, frais et bien bâti.

Net, cohérent, ce vin se montre attrayant dès la présentation avec sa belle robe grenat à reflets noirs. Bien typé et friand, le bouquet séduit par la fraîcheur de ses notes fruitées (cerise et mûre). La séduction se prolonge au palais avec une attaque souple et une structure bien équilibrée s'appuyant sur une chair tendre et de fins tanins.

Fruit d'un élevage bien maîtrisé, ce 2014 d'une belle densité développe un bouquet fin de petits fruits rouges et noirs mêlés de notes grillées. Le palais, dans la lignée de l'olfaction, se révèle généreux et robuste, bâti sur des tanins fermes, extraits avec doigté. De longue garde assurément.

Fort bien typé, ce vin allie une puissance mesurée, avec des tanins fondus, au charme et à la finesse de son développement aromatique, mariage heureux de notes fruitées (baies noires), florales et toastées.

Entrés dans le Guide l'an dernier, ils prouvent de nouveau qu'ils ont su exploiter les potentialités du cru. L'intensité de la robe, d'un grenat sombre, se retrouve dans le bouquet de ce 2011 fruité, toasté et vanillé. Riche et tendre, le palais aux tanins ronds est bien construit mais encore sous l'emprise du bois.

Un nouveau nom dans le Guide. En 2008, trois œnologues associés depuis vingt ans sont venus au chevet de cette propriété de 14ha, déjà classée en cru bourgeois en 1932. Un encépagement parfaitement adapté au terroir argilo-calcaire du plateau de Saint-Yzans-en-Médoc (65% de merlot, le solde en cabernet-sauvignon) donne naissance à ce 2010 rouge sombre aux reflets rubis, expressif et bien équilibré à l'olfaction entre fruits frais et boisé fondu, au palais ample et riche, longuement soutenu par des tanins soyeux. À déguster avec une tourte aux cèpes d'ici trois ou quatre ans.