Bruno François
En 2008, Annette et Bruno François s'installent sur ce domaine partiellement en ruine, rénovent l'intégralité des bâtiments datant des XVIIeet XVIIIes. et se lancent dans la production (costières-de-nîmes et IGP). Situé à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, le vignoble (20 ha) offre une superbe vue sur les étangs de Camargue et le Pic Saint Loup.
Appellations
- Costières-de-nîmes
- IGP Gard
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Informations pratiques
Clos des Américains chem. des Salines, 30600 Vauvert France
+33 4 66 88 85 61
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bruno François
- rouge tranquille
Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un joli nez fruité (cassis, mûre) et épicé, relayé par une bouche généreuse, aux tanins enrobés. À boire dans sa jeunesse.
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- rouge tranquille
En 2008, Annette et Bruno François s'installent sur ce domaine partiellement en ruine, rénovent l'intégralité des bâtiments datant des XVIIe et XVIIIe s. et se lancent dans la production (costières-de-nîmes et IGP). Situé à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, le vignoble (20ha) offre une superbe vue sur les étangs de Camargue et le Pic Saint Loup. Ce 100% tempranillo se présente dans une robe sombre aux reflets violines. Au nez, de fines notes de fruits rouges. En bouche, de l'élégance, de la rondeur, de la douceur, une touche bienvenue de fraîcheur, le tout sur un léger fond vanillé. Un tempranillo bien dompté par une vinification impeccable.
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- rouge tranquille
Des origines paysannes et un grand-père vigneron ont inoculé le virus de la viticulture à Bruno François. En 2008, il se lance et reprend cette exploitation partiellement en ruine, où l'on vendait autrefois du vin en vrac. Épaulé à la vigne par l'agronome Pierre Villebrun, il a fait renaître la propriété et s'invite pour la première fois dans ces pages avec une cuvée mi-syrah mi-grenache très réussie. Intense et fin, le nez évoque le sous-bois, les fruits rouges, la réglisse et les épices. La bouche se révèle élégante, équilibrée et persistante, en harmonie avec les senteurs perçues à l'olfaction. À ouvrir dans les deux ans, sur une gardiane de taureau. Même assemblage mais un élevage en fût pour la cuvée Désirs de Bacchus 2011 rouge (26000b.), citée pour son intensité aromatique et pour sa souplesse.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
