Michel Picard
Appellations
- Pommard
Informations pratiques
5, rue du Château , 21190 Chassagne-Montrachet France
+33 3 80 21 98 57
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Les vins du vigneron Michel Picard
- rouge tranquille
Francine Picard, fille de Michel, fondateur de ce négoce, a pris les rênes en 2006 avec son frère Gabriel. Dans les caves du château de Chassagne, siège de la maison, dorment les fûts de cette cuvée qui complète la gamme de la propriété. Après quatorze mois de barrique, le vin présente un nez dominé par les notes grillées de l'élevage, relayées à l'aération par les fruits rouges mûrs. Le palais séduit par son équilibre entre une matière ample et dense, et des tanins solidement arrimés. Un beau représentant de l'appellation, à découvrir d'ici trois ans sur un civet de lièvre.
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- rouge tranquille
"Ce remarquable village est allé jusqu'en finale des coups de coeur. Voilà qui fera plaisir à Fabrice Lesne, l'oenologue de cette maison de négoce forte d'un vaste vignoble. D'un pourpre sombre, ce 2010 intéresse par son nez alliant les fruits rouges et noirs, les fleurs, le boisé et un léger sous-bois. La bouche souple et équilibrée offre une belle harmonie entre des tanins fins et une saveur de cerise noire relevée de l'épice du fût. Un peu sévère en finale, elle atteindra son optimum après deux ans de garde. Noté une étoile, le 1 er cru Le Clos Micot 2010 (30 à 50 €; 1 200 b.) s'annonce dans une robe profonde, avec un nez dominé par les fruits rouges et agrémenté d'un boisé élégant. Son corps vigoureux s'appuie sur des tanins fermes mais nobles. Selon un juré: ""C'est un grand 1 er cru."" On l'attendra cinq ans pour le servir à son apogée sur un coq au vin."
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