Philippe Tribaudeau
Appellations
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
217, château Mauvinon , 33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens France
06 10 84 03 97
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Philippe Tribaudeau
- rouge tranquille
Pas de titre de château pour cette microcuvée, mais le nom de l'aïeul, viticulteur pionnier en Algérie au XIX e s. Ici, on vendange le raisin la nuit, à la lampe frontale et en cagettes, pour préserver la fraîcheur du fruit. Ce 2008 présente une belle couleur rubis vif. L'élevage en barrique neuve domine encore un peu le nez, mais l'agitation libère des arômes de fruits rouges bien mûrs et de laurier. La bouche est dans le prolongement du bouquet, boisée et fruitée, chaleureuse et fraîche à la fois, équilibrée en somme. Les tanins du bois, aujourd'hui très présents en finale, invitent à une garde de trois ou quatre ans. La côte de bœuf s'impose.
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