Earl domaine de Magalanne

L'alicante bouschet et le marselan au menu de ce rouge logiquement sombre de robe, ouvert sur la pâte de fruits rouges, la mûre et le foin coupé. Une bonne acidité, des tanins encore carrés mais du coffre, de la chair, des parfums riches et chauds de fruits surmûris et d'épices: du caractère à revendre et du potentiel en cave.

Roussanne, viognier, marsanne et grenache blanc composent une cuvée brillante et limpide, au nez intense d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche se révèle bien équilibrée, une fine fraîcheur rivalisant avec une légère sucrosité.

Issue de syrah et de carignan à part égales et d'une vinification bien maîtrisée à basse température, cette cuvée s'exprime à travers des parfums de framboise écrasée. En bouche, les arômes évoluent vers la groseille et se dévoile une colonne vertébrale assez vive qui donne du peps à l'ensemble.

Issu à parts égales de grenache, syrah, carignan et cinsault, ce 2015 s'ouvre sur un côté animal, relayé après aération par les fruits rouges. En bouche, il se montre riche et chaleureux, à l'image de ce millésime solaire. Il lui manque un peu de fraîcheur pour décrocher l'étoile, mais l'ensemble reste harmonieux et gourmand.

Le nom de cette cuvée évoque les courses à la cocarde des taureaux camarguais -«Le Biou d'Or» récompense le meilleur taureau de la saison. Dans le verre, un vin expressif au nez (garrigue, fruits rouges, réglisse, violette), qui évolue en bouche dans le registre de la légèreté et du fruit plutôt que dans celui de la puissance, malgré une pointe d'austérité en finale.

Ce 2014 issu d'un assemblage peu courant de syrah et de carignan se présente dans une robe soutenue, tirant vers le rouge clair, à contre-courant des rosés pâles actuels. On apprécie ses arômes élégants d'agrumes et de petits fruits rouges, comme son palais ample et généreux qui signe un véritable rosé de bouche.

dès l'olfaction, ouverte à l'aération sur le miel et les fruits jaunes mûrs, on devine un blanc plutôt porté vers la rondeur et la douceur que vers la fraîcheur. De fait, la bouche confirme et révèle un vin suave et chaleureux.

Les deux frères Crouzet sont «unis pour proposer leurs meilleurs crus au monde entier». Pour l'heure, ils revendiquent 5% des ventes à l'étranger; la marge est grande, mais avec des vins comme ce 2012, ils peuvent légitimement viser plus haut. Au nez, les fruits rouges, fraise en tête, mènent la danse. En bouche, le gras est bien soutenu par une fine acidité qui rend l'ensemble équilibré. À servir sur une côte de porc grillée aux herbes de Provence.

Les frères Crouzet, Jean-Baptiste et Julien, proposent un blanc plaisant, issu de roussanne, de marsanne et de grenache blanc. Au nez pointent surtout de délicates notes de fleurs blanches. En bouche, les fruits blancs (pêche, poire) s'imposent avec douceur et finesse. Un peu plus de longueur aurait permis à ce vin d'obtenir une étoile. Le rouge 2011 (10 000 b.), franc et aromatique, est également cité.

Situé rive gauche du Rhône, à l'ouest d'Avignon, ce domaine est conduit depuis peu par deux frères, Jean-Baptiste et Julien Crouzet. Issu de roussanne, marsanne et grenache blanc, ce 2009 se distingue, tant au nez qu'en bouche, par sa fraîcheur, d'abord minérale puis fruitée. Un vin très harmonieux à déguster sur un beau plat de poisson, pourquoi pas une lotte au fenouil.