Sarl Vin'4 (Ch. la Connivence)

Un deuxième vin ample et gras, qui distille à l'olfaction des arômes de fruits confits, de moka et d'épices, et qui dévoile une bouche ronde et longue, équilibrée entre maturité de la vendange, tanins fermes et fraîcheur bien dosée. Un joli vin de garde.

"Ce cru a vu le jour en 2008, autour de trois amis réunis par la même passion du vin: Alexandre de Malet, propriétaire entre autres du château La Gaffelière, 1 er grand cru classé B de Saint-Émilion, Matthieu Chalmé, arrière-droit des Girondins de Bordeaux, et Johan Micoud, ancien international qui a lui aussi porté, brillamment, le maillot au scapulaire. Cette petite parcelle de 1,45 ha de merlot a donné naissance à un 2009 – année du dernier titre de champion des Bordelais – remarquable en tout point. La robe est noire, moirée de nuances carminées. Le nez, intense, mêle les fruits noirs à l'alcool, les épices douces, la réglisse et le toasté de la barrique. Souple et concentré sur le fruit en attaque, le palais monte en puissance, dévoilant un superbe volume, des tanins denses et soyeux et une longue finale fraîche et alerte. Le mariage réussi de la force et de l'élégance. À conserver en cave cinq à dix ans. Le second vin du domaine, la Belle Connivence 2009 (30 à 50 €; 2 400 b.), obtient une étoile. Lui aussi fruité à souhait, discrètement boisé, apparaît plus souple que le grand vin; animé par une pointe minérale, il évolue sur des tanins affinés. On l'appréciera aussi plus jeune."

Le nom de ce cru récent (2007) mérite quelques explications. Il exprime la complicité des quatre amis qui ont investi dans cette prestigieuse appellation. On peut les citer, car ils sont bien connus dans le Bordelais: Johan Micoud (ancien international de football), Matthieu Chalmé (latéral droit des Girondins), Jean-Luc Deloche (entrepreneur de travaux publics) et Alexandre de Malet Roquefort (propriétaire de La Gaffelière, 1 er grand cru classé B de Saint-Émilion). Ces «quatre mousquetaires» font une entrée tonitruante dans le Guide avec ce superbe vin vêtu d'une cape bordeaux intense. Le nez, déjà très expressif, allie les fruits frais, les épices douces et un boisé délicat. La bouche, gorgée de savoureuses notes fruitées, offre à la fois beaucoup de vivacité et de générosité, musclée par d'excellents tanins jeunes et prometteurs. Un vin de garde assurément, à laisser en cave au moins cinq ou six ans, et à servir sur un carré d'agneau et sa poêlée de cèpes.

Ce cru situé à l'entrée de Saint-Pey-d'Armens, sur la route de Bergerac, a été repris en 1999 par un descendant d'une des plus vieilles familles de Saint-Émilion (La Gaffelière, Tertre Daugay). Ce dernier a élaboré un bon 2007, rubis profond, empreint au nez comme en bouche d'intenses arômes de baies noires. La chair équilibrée est soutenue par des tanins bien présents mais aimables. À découvrir dans un an ou deux.