Gaec rémy Castel et Fils

Daniel, Catherine et Caroline représentent désormais la quatrième génération de viticulteurs de la famille Castel, établie sur les argilo-calcaires de Villeneuve. Leur cuvée Sélection est remarquablem ...

À une cinquantaine de mètres de l'église du XI e s. qui possède l'une des plus vieilles cloches de France, se trouve ce domaine dont les vignes profitent de sols argilo-calcaires. Rosissime? Plutôt po ...

Cette cuvée élevée 12mois en fût de chêne dévoile un nez frais et intense de fruits noirs et rouges rehaussés d'une touche mentholée et de nuances de merrain frais. La bouche est agréable, souple, ron ...

Pari réussi pour cette toute nouvelle cuvée imaginée par ces trois dames. Fine et assez intense, elle libère des arômes de fruits rouges et noirs, sur une trame boisée fondue. Suit une bouche de bon v ...

Cette cuvée d'un beau rubis franc livre des arômes de baies noires très mûres et délicatement boisées. La bouche, souple, tendre, fruitée, joue plutôt dans le registre de la finesse que dans celui de ...

Cet important vignoble de 23 ha est situé tout près de la vieille église de Villeneuve (XI e s.), dont on dit que l'une des cloches est la plus ancienne de France. Cette cuvée Sélection, couleur rubis ...

Cette propriété familiale se trouve à une cinquantaine de mètres de la vieille église de Villeneuve (XI e s.) dont on dit qu'une des cloches est la plus ancienne de France. Bien faire et laisser dire, ...

Cet important vignoble de 22 ha a son siège à 50 m de l'église de Villeneuve, remarquable par son clocher du XI e s. dont les cloches seraient – dit-on – les plus anciennes de France. Ces producteurs ...

L'étiquette orange, portant la devise Bien faire et laisse dire, peut étonner; il est vrai que ces vignerons de caractère présentent une cuvée relativement importante née sur un sol argilo-calcaire. E ...

Sélection très poussée pour cette cuvée qui ne représente qu'un dixième de la production de la famille Castel. La robe, rubis très foncé, a quelques reflets violines. Encore sous l'emprise de l'élevag ...

Comme beaucoup de crus du Bourgeais, ce château fait une large place au merlot dans l'encépagement. Ce vin souple et fruité en porte la marque. Sa belle expression aromatique confirme les possibilités ...

Un vin encore un peu timide au nez, qui demande de l'aération pour libérer son fruit, et qui propose un palais souple et rond, aux tanins mûrs. ...

Non, il ne s'agit pas d'un rosé mais d'un rouge, à la robe encore jeune, au bouquet encore discret mais engageant, qui libère à l'aération des parfums de fruits rouges. Une agréable saveur de noyau se ...

Une robe irréprochable, sombre et brillante; un nez encore un peu fermé mais plein de ressources, sur le cassis et le bois chauffé. Souple et vive en attaque, la bouche est discrète mais plaisante, ad ...

Bien faire et laisser dire, telle est la devise de cette famille, imprimée sur l'étiquette. Comme leur cuvée de merlot (75 %) et cabernets est bien faite, ils nous laisseront sans doute parler de l'él ...

Sur cet important vignoble de 22 ha tout paraît simple: le terroir argilo-calcaire, l'encépagement (trois quarts merlot, un quart cabernets), le travail en famille. On y produit des vins de plaisir, s ...