Arnaud Briday (Dom. des Chers)

producteur - Arnaud Briday (Dom. des Chers)
Viticulteur
Les Chers
69840 Juliénas
France

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@: contact@domaine-des-chers.fr

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.